ricetta del giorno

30 mar 2015

Pastiera di riso

Pastiera di riso

La pastiera di riso è una variante della pastiera tradizionale, e prevede l'utilizzo del riso al posto del grano. Mi era stata chiesta già dall'anno scorso, e solo la settimana scorsa sono riuscita a prepararla. :P Dal momento che la farcia, tolto il grano, è senza glutine (almeno nella mia ricetta eh! :) ), ho deciso di preparare anche la pasta frolla gluten free, in modo da potervi dare una ricetta della[...]

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