ricetta del giorno

30 giu 2015

Cannoncini di sfoglia

Cannoncini di sfoglia

I rusticini con la pasta sfoglia fanno parte del mio comfort food, specie quando ho voglia di una cena sfiziosa e non voglio badare alle calorie. Anche loro sono legati ai ricordi del passato, ed in particolare alle gite fuori porta ed i viaggi in treno: immancabile era il sacchetto per alimenti pieno di rusticini, che puntualmente finivano nel giro di mezz'ora. :D All'epoca andavano per la maggiore quelli con i wurstel,[...]

ultime ricette

Dolcetti

Pesche dolci

Dolcetti

Le pesche dolci all'alchermes (o alkermes :D ) mi catapultano direttamente a quando ero piccola, ero a casa di [...]

Ricette dolci

Crema pasticcera al cioccolato

Ricette dolci

La crema pasticcera al cioccolato è una ricetta di base che, a differenza della crema pasticcera classica, prevede aggiunta [...]

Pane pizze e focacce

Pizza con zucchine e guanciale

Pane pizze e focacce

Il sabato è giornata di pizza, e per me pizza significa almeno 3-4 gusti diversi! Qualche giorno fa davide [...]

Ricette senza uova

Torta salata a spirale

Ricette senza uova

La torta salata a spirale mi ha sempre ispirata, oltre che ipnotizzata. :D Si tratta di una semplice torta [...]

Muffin

Dolcetti al cioccolato e ricotta

Muffin

Questi dolcetti al cioccolato e ricotta sono stati un'idea di riciclo, perchè mi era avanzata un po' di ricotta [...]

Ricette per celiaci

Risotto alle zucchine - Video ricetta

Ricette per celiaci

La video ricetta di oggi è un bel primo piatto, semplice ma buonissimo: il risotto alle zucchine! :) E' [...]

Gelati

Crepes gelato

Gelati

Le crepes gelato sono un dolcetto da avere sempre a portata di mano in freezer, specie per chi d'estate [...]