ricetta del giorno

30 ago 2014

Pesto alla calabrese

Pesto alla calabrese

Il pesto alla calabrese è un salsa a base di peperoni e ricotta, leggermente piccante e molto profumato. Erano anni che il mio ragazzo mi chiedeva di prepararlo, ma mi mancava sempre uno dei due ingredienti, o ricotta o peperoni. :D Ieri sono scesa a fare la spesa con cattive intenzioni, ed ho preso tutto l'occorrente. Viste le pochissime ricette in rete di pesto alla calabrese, mi viene il dubbio che sia una[...]

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