ricetta del giorno

25 mag 2015

Anelletti al forno con melanzane

Anelletti al forno con melanzane

Gli anelletti al forno con melanzane sono un piatto tipico siciliano che ho sempre guardato con bramosia, ma avevo sempre un po' di difficoltà a trovare il formato di pasta. Fino a qualche settimana fa, quando nello scaffale della pasta al supermecato, ho visto gli anelletti siciliani fare capolino. Confesso che mi sono quasi emozionata! :D Come tutti i piatti tipici, anche in questo caso ogni famiglia ha la propria ricetta, ad[...]

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