Ricette Aperitivi e buffet

Se siete alla ricerca di qualche idea per i buffet delle vostre feste o anche per stuzzichini da aperitivi, questa è la sezione di ricette giusta!

Plumcake melanzane e feta
Plumcake melanzane e feta
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

Il plumcake salato con melanzane e feta è un'idea perfetta per una festa di compleanno, la cena e, perchè no, [...]

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Polpette di spinaci e salsicce
Polpette di spinaci e salsicce
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
30
Persone

Le polpette spinaci e salsiccia sono un'idea golosa per la cena, da preparare anche in anticipo. Qui a Napoli non [...]

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Scagliozzi
Scagliozzi
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Gli scagliozzi napoletani, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritti  che si vendono nelle friggitorie napoletane [...]

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Girelle mortadella e patate
Girelle mortadella e patate
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
14
Persone

Le girelle di patate e mortadella sono un'idea facilissima per un buffet, una cena sfiziosa o per una gita fuori [...]

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Chips di polenta
Chips di polenta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
20
Persone

Queste chips di polenta sono state una rivelazione: avevo un po' di farina di mais per polenta (di quella istantanea [...]

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Pizzette di zucchine
Pizzette di zucchine
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
10
Persone

Le pizzette di zucchine sono un antipasto leggero, semplice e veloce, oltre che un'idea per i vostri buffet o aperitivi. [...]

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Muffin salati in friggitrice ad aria
Muffin salati in friggitrice ad aria
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
6
Persone

I muffin salati in friggitrice ad aria sono stati una rivelazione; a volte mi sembra uno spreco accendere il forno [...]

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Muffin salati ai carciofi
Muffin salati ai carciofi
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
7
Persone

I muffin salati ai carciofi sono un'idea sfiziosa da poter preparare per Pasqua, per un buffet, un gita fuori porta [...]

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Biscotti salati
Biscotti salati
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
13
Persone

I biscotti salati sono un'idea diversa dal solito da regalare, servire per un aperitivo o anche solo per arricchire il [...]

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Cornetti salati con melanzane e pesto
Cornetti salati con melanzane e pesto
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
12
Persone

I cornetti salati con melanzane e pesto sono un'idea facile e sfiziosa per un antipasto vegetariano, oppure da servire per [...]

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