Ricette vegane

Le ricette vegane sono piatti che non contengono carne, pesce e, a differenza delle ricette vegetariane, nemmeno derivati animali (come uova, miele, latte e formaggi). Quindi sono perfetta anche per chi è intollerante a uova e lattosio.
Sul blog trovate tante ricette facili, veloci e sfiziose, senza ingredienti troppo costosi o particolari. Molte sono così gustose che conquisteranno anche i più scettici.
Ho suddiviso i piatti in antipasti, primi, secondi e dolci, in questo modo realizzare il vostro menu vegano sarà più semplice di quanto si immagini.

Sfogliata di patate veloce
Sfogliata di patate veloce
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

La sfogliata di patate è una ricetta facile e veloce, perfeta per una cena improvvisata. Potete prepararla in maniera semplice, [...]

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Tartufini vegan
Tartufini vegan
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
40
Persone

I tartufini vegani sono facilissimi da preparare, come tutti i tartufini del resto, e squisiti vista la quantità di cioccolato. [...]

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Cornetti tofu e funghi
Cornetti tofu e funghi
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
12
Persone

I cornetti tofu e funghi sono uno sfizioso antipasto vegan che vi assicuro piacerà a tutti (a patto che amiate [...]

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Torta banane e cocco senza uova
Torta banane e cocco senza uova
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
10
Persone

La torta banane e cocco senza uova è un dolce facile da preparare, molto soffice e perfetto per chi ha [...]

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Maschere di pasta sfoglia
Maschere di pasta sfoglia
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
11
Persone

Le maschere di pasta sfoglia sono dei dolcetti facili e veloci da preparare, specie se avete organizzato una festa di [...]

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Zuppa di fagioli e spinaci
Zuppa di fagioli e spinaci
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di fagioli e spinaci è una ricetta light, facile e veloce da preparare. Io ho utilizzato gli spinaci [...]

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Zuppa di cavolo nero
Zuppa di cavolo nero
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di cavolo nero e patate è una ricetta veloce e leggera, perfetto per riprendersi dalle mangiate delle feste. [...]

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Chips di cavolo nero
Chips di cavolo nero
1
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Le chips di cavolo nero sono un'idea sfiziosissima, un'alternativa alle patatine in busta da sgranocchiare il pomeriggio o durante un [...]

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Vellutata di cavolfiore
Vellutata di cavolfiore
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di cavofiore è un'idea facilissima per una cena semplice e leggera. Potete prepararla in anticipo e servirla con [...]

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Vellutata di zucca e carote
Vellutata di zucca e carote
1
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di zucche e carote è stata per me una scoperta, non credevo che mischiando due ingredienti che solitamente [...]

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