Ricette di base
Le ricette di base prevedono tutte quelle ricette dalle quali partire per poter iniziare a comporre i vostri piatti. Per quanto riguarda le ricette dolci si va dalla pasta frolla alla crema pasticcera, per le salate potete partire dalla besciamella alle crepes salate.
Alle volte basta una spezia, un’essenza o un’erba aromatica per trasformare una ricetta di base in un vostro cavallo di battaglia. :)
Il muesli fatto in casa è facilè da preparare e ha un duplice vantaggio: è più economico di quello industriale [...]
L'hummus di piselli è una variante del classico hummus di ceci. Ho semplicemente sostituito i ceci con i piselli, ed [...]
La pasta frolla al cocco è una variante della classica pasta frolla. Io l'ho utilizzata per preparare la crostata cocco [...]
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La crema al limone è una ricetta di base che potete utilizzare per farcire torte, crostate o per un bel [...]
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Il ragù di lenticchie è un'alternativa vegetale al classico ragù di carne, perfetto se avete a cena amici vegani o [...]
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