Ricette Contorni

Cerchi idee nuove per i tuoi contorni? Beh sei nel posto giusto! Oltre alle classiche patate al forno e alle verdure grigliate, troverai tante ricette da provare, da abbinare a pietanze di carne, pesce o anche solo da servire su una bella bruschetta.
Il mio contorno preferito è senza dubbio la parmigiana di melanzane, ma quando sono in vena di piatti light non disdegno una bella insalata o delle zucchine croccanti al forno.
Dai un’occhiata alle mie ricette con foto, tutti facili da realizzare, per rendere il tuo menù ancora più ricco e sfizioso!

Cianfotta napoletana
Cianfotta napoletana
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

La cianfotta è un piatto molto saporito a base di verdure cotte in padella che si trova con diverse varianti [...]

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Finto cous cous di cavolfiore
Finto cous cous di cavolfiore
2
Difficoltà
18 min
Preparazione
2
Persone

Il finto cous cous di cavolfiore è un'idea originale per servire il cavolfiore, e sono certa che piacerà anche a [...]

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Zucchine trifolate
Zucchine trifolate
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Le zucchine trifolate in padella sono un contorno veloce da preparare e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l'olio. [...]

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Parmigiana di melanzane non fritte
Parmigiana di melanzane non fritte
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
6
Persone

In genere quando si vuole preparare una parmigiana di melanzane non fritte e un po' più light, si utilizzano le [...]

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Finocchi in agrodolce
Finocchi in agrodolce
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

I finocchi in agrodolce sono sono un contorno facile e veloce, perfetto per accompagnare sia carne che pesce. O anche [...]

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Lenticchie in umido
Lenticchie in umido
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le lenticchie in umido sono un contorno tradizionale, facile da preparare, che io amo particolarmente. La mia versione è senza [...]

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Cavolfiore gratinato
Cavolfiore gratinato
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il cavolfiore gratinato al forno è un modo facile e gustoso per far apprezzare il cavolfiore anche a chi in [...]

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Peperoni gratinati in friggitrice ad aria
Peperoni gratinati in friggitrice ad aria
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

I peperoni gratinati in friggitrice ad aria sono un contorno facile e gustoso, e anche abbastanza leggero, perchè non occorre [...]

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Cavolfiore in friggitrice ad aria
Cavolfiore in friggitrice ad aria
3
Difficoltà
23 min
Preparazione
1
Persone

Il cavolfiore in friggitrice ad aria è una ricetta facile e veloce per un contorno leggero; quando preparo il cavolfiore [...]

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Parmigiana di melanzane grigliate
Parmigiana di melanzane grigliate
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
3
Persone

La parmigiana di melanzane grigliate è una variante light della parmigiana classica, oltre che una ricetta che potrebbe farvi litigare [...]

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