Zucchine in friggitrice ad aria

Le zucchine in friggitrice ad aria sono un contorno leggero, facile e veloce da preparare, che potete utilizzare come base per altre ricette, come frittate, torte salate, primi piatti, muffin e così via.

Siccome la friggitrice ad aria è in realtà un mini forno, il risultato sarà diverso dalle zucchine fritte. Se però volete renderle più croccanti, prima di metterle nel cestello potete passarle nella farina di semola (quella a grana grossa, non la rimacinata). Magari dopo averla mescolata con spezie ed erbe aromatiche, così da rendere più profumate le vostre zucchine.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Tagliate le zucchine a cubetti.	2 Mescolatele con un cucchiaio d’olio e un po’ di sale.
3 Mettetele nel cestello della friggitrice ad aria, io ho messo la carta da forno apposita.	4 Cuocete per 15 minuti a 180°.  A metà cottura date una mescolata alle zucchine.
5 Ecco il risultato finale. Date sempre un’occhiata perchè i tempi di cottura possono variare in base al modello della friggitrice ad aria.	6 Mescolate con menta tritata e se volete anche un po’ d’aglio.
Servite le vostre zucchine.