Ricette pasta sfoglia

In questa sezione troverete diverse ricette con pasta sfoglia, un prodotto adeguato sia per antipasti, stuzzichini, torte salate e dolci. :)
Per iniziare vorrei precisare che la pasta sfoglia pronta è quella più comune, e si compra già fatta in tutti i negozi di alimentari. La preparazione in casa non è proprio semplicissima. In ogni caso io mi sono cimentata a farla da me ed eccovi la ricetta di base della pasta sfoglia.
La pasta sfoglia è formata da strati alternati di impasto e burro che in cottura, grazie all’evaporazione dell’acqua, iniziano a crescere e quindi sfogliano. Qui troverete per dolci con pasta sfoglia, torte salate con pasta sfoglia, rustici, millefoglie e tanto altro.
Eccovi quindi l’elenco delle ricette con pasta sfoglia facili e veloci che ho preparato per voi.

Torta cassetta di fragole

Ho visto la torta cassetta di fragole qualche giorno fa sulla bacheca di una mia amica, ed ho deciso che [...]

Torta salata con piselli e pancetta

La torta salata con piselli e pancetta è la ricetta che ho scelto per utilizzare primi piselli freschi che ho [...]

Sfogliatine con stracchino e pere

L'accostamento formaggio e pere è un classico, come ci insegnano i proverbi, così ho pensato ad un antipasto semplice, veloce [...]

Colomba di pasta sfoglia

La colomba di pasta sfoglia è un modo sfizioso per servire i classici rusticini. Una volta farcite a piacere le [...]

Carote di pasta sfoglia ripiene

Ecco un'altra idea che ho trovato su internet e che ho deciso di proporvi per Pasqua: le carote di sfoglia [...]

Torta salata pasquale

Oggi vi propongo una torta salata pasquale semplice e veloce, che potete preparare anche per la gita di Pasquetta. Si [...]

Torta salata carciofi e gamberi

La torta salata carciofi e gamberi è un'idea diversa dal solito per la cena. In genere i rustici vengono preparati [...]

Cornetti salati di pasta sfoglia

I cornetti salati di pasta sfoglia sono l'idea facile e veloce che può salvarvi la cena, specie se avete ospiti [...]

Calza della befana rustica

Il giorno della befana è un via vai di dolci, con calze piene di cioccolatini e caramelle. E a chi [...]

Salatini di pasta sfoglia

I salatini di pasta sfoglia sono un'idea di riciclo che amo particolarmente; a tutti sarà capitato, dopo aver preparato qualche [...]
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