Ricette pasta sfoglia

In questa sezione troverete diverse ricette con pasta sfoglia, un prodotto adeguato sia per antipasti, stuzzichini, torte salate e dolci. :)
Per iniziare vorrei precisare che la pasta sfoglia pronta è quella più comune, e si compra già fatta in tutti i negozi di alimentari. La preparazione in casa non è proprio semplicissima. In ogni caso io mi sono cimentata a farla da me ed eccovi la ricetta di base della pasta sfoglia.
La pasta sfoglia è formata da strati alternati di impasto e burro che in cottura, grazie all’evaporazione dell’acqua, iniziano a crescere e quindi sfogliano. Qui troverete per dolci con pasta sfoglia, torte salate con pasta sfoglia, rustici, millefoglie e tanto altro.
Eccovi quindi l’elenco delle ricette con pasta sfoglia facili e veloci che ho preparato per voi.

Torta salata con porri e patate

Porri e patate è una di quelle accoppiate che mi fa impazzire, visto che amo le patate e tutto ciò [...]

Strudel peperoni e salsicce

Lo strudel peperoni e salsicce è un rustico che ho preparato ieri per soddisfare la voglia di peperoni che mi [...]

Crostatine con crema di piselli e pancetta

Qualche giorno fa avevo voglia di una bella vellutata di piselli, ma anche di un bell'antipasto sfizioso, così ho pensato [...]

Torta salata finocchi e rucola

Dopo una pranzo domenicale con amici, mi erano avanzati un bel po' di finocchi e di rucolta già puliti, e [...]

Cornetti salati al baccalà

I cornetti salati al baccalà sono un antipasto di mare sfizioso che potete preparare anche in anticipo e servire freddo; [...]

Fagottini di sfoglia con friarielli e salame

I fagottini di sfoglia sono un'idea sfiziosa per smaltire qualche contorno avanzato (e oggi che è domenica, sappiamo che potrebbe [...]

Cestini di sfoglia ai carciofi

I cestini di sfoglia ai carciofi sono un antipasto sfizioso per Pasqua, ma anche un'idea per un bel buffet. Potete [...]

Torta salata a forma di cuore

La torta salata a forma di cuore è la ricetta che vi do oggi per augurarvi un buon San Valentino. [...]

Cornetti kinder e nutella

I cornetti kinder e nutella sono una velocissima idea per la colazione o per un dolcetto dell'ultimo secondo, quando avete [...]

Fagottini funghi e gorgonzola

I fagottini di funghi e gorgonzola sono uno sfizioso antipasto molto saporito; per me è stata una di quelle idee [...]
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