Ricette pasta sfoglia

In questa sezione troverete diverse ricette con pasta sfoglia, un prodotto adeguato sia per antipasti, stuzzichini, torte salate e dolci. :)
Per iniziare vorrei precisare che la pasta sfoglia pronta è quella più comune, e si compra già fatta in tutti i negozi di alimentari. La preparazione in casa non è proprio semplicissima. In ogni caso io mi sono cimentata a farla da me ed eccovi la ricetta di base della pasta sfoglia.
La pasta sfoglia è formata da strati alternati di impasto e burro che in cottura, grazie all’evaporazione dell’acqua, iniziano a crescere e quindi sfogliano. Qui troverete per dolci con pasta sfoglia, torte salate con pasta sfoglia, rustici, millefoglie e tanto altro.
Eccovi quindi l’elenco delle ricette con pasta sfoglia facili e veloci che ho preparato per voi.

Cornetti di carne

Dopo aver preparato i tramezzini di carne, un bel po' di tempo fa, cercavo qualche idea per utilizzare l'impasto delle [...]

Crostata all'uva

Ho preprato la crostata all'uva la settimana scorsa, perchè avevo dei bei grappoloni d'uva che avevo comprato e che volevo [...]

Sfogliatine pollo e patate

Le sfogliatine di pollo e patate sono dei rusticini sfiziosissimi, soprattutto se utilizzare delle patate colorate, come nel mio caso: [...]

Sfogliatine banane e nutella

Le sfogliatine banane e nutella rientrano a pieno titolo nelle ricette che vi spediranno direttamente nel girone dei golosi, senza [...]

Salmone in crosta

Il salmone in crosta di pasta sfoglia è un secondo semplicissimo da preparare, ma allo stesso tempo elegante, specie se [...]

Cornetti rucola e speck

Era da un po' che non preparavo dei cornetti rustici con la pasta sfoglia, così qualche giorno fa, per il [...]

Torta salata agli spinaci

La torta salata agli spinaci è un rustico veloce e senza uova; per compattare la farcia, ho usato formaggio fresco [...]

Fiore di sfoglia

Qualche tempo fa ho preparato il fiore di brioche, uno dei tormentoni culinari di qualche anno fa, sia alla nutella [...]

Sfogliatine pomodoro e mozzarella

I rusticini di pasta sfoglia sono un must nella mia cucina, e credo in quella di molti di voi. Che [...]

Cornetti veloci cocco e nutella

I cornetti veloci di pasta sfoglia sono perfetti se avete improvvisamente voglia di dolce, o se state aspettando un'amica per [...]
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