Ricette fragole

La primavera è la stagione in cui ritroviamo i frutti più gustosi. Tra questi, di sicuro, c’è da annoverare la fragola. Al contrario di quello che si possa pensare, le fragole si prestano a svariate ricette, sia salate che dolci.

La versatilità delle fragole si evince dalle diverse ricette disponibili, dall’aperitivo fino ad arrivare al dolce.
Che sia un gustoso risotto alle fragole o una ricetta semplice e meno elaborata, ci si trova solo davanti all’imbarazzo della scelta.

Grazie alla bontà di questo frutto dal gusto naturale molto particolare, nascono un’infinità di combinazioni, tra ricette light e, per chi ha meno tempo a disposizione, veloci o con il bimby.

Se è vero che anche l’estetica vuole la sua parte, le ricette con fragole, sono, senza ombra di dubbio, tra le più carine e colorate a disposizione.
Con la giusta ricetta, sarà un gioco da ragazzi esaltare la bontà di questo splendido frutto di stagione.

Risotto alle fragole
Risotto alle fragole
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto alle fragole è diventato ormai un classico del menu di San Valentino, una ricetta originale, ma facile e [...]

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Zuccotto alle fragole
Zuccotto alle fragole
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
10
Persone

Lo zuccotto alle fragole è un dolce senza cottura, perfetto per l'estate. E poi è sempre di grande effetto, non [...]

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Gelo di fragole
Gelo di fragole
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

Il gelo di fragole è una variante del gelo d'anguria siciliano. Si tratta di un dolce al cucchiaio facile facile, [...]

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Insalata rucola e fragole
Insalata rucola e fragole
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata rucola e fragole è un'idea facile e veloce, ma anche particolare, da preparare come contorno per un bel secondo. [...]

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Profiteroles alle fragole
Profiteroles alle fragole
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
40
Persone

I profiteroles alle fragole sono una variante del classico dolce a base dibignè, nonchè la ricetta per la quale ho [...]

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Crema pasticcera alle fragole
Crema pasticcera alle fragole
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
500
Persone

La crema pasticcera alle fragole è un'idea facilissima per rendere ancora più "fragolosi" i vostri dolci. Ho semplicemente sostituito parte [...]

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Torta alla frutta
Torta alla frutta
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
15
Persone

La torta alla frutta è uno di quei classici della pasticceria, una base morbida farcita con crema pasticcera, e poi [...]

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Coppette crema e frutta
Coppette crema e frutta
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Le coppette con crema pasticcera e frutta sono un dolce facile e veloce da preparare, che potete magari accompagnare con [...]

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Muffin alla frutta
Muffin alla frutta
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
7
Persone

I muffin alla frutta sono un dolce estivo goloso e colorato, un'alternativa alla classica crostata. Ho preparato come base dei [...]

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Mousse cioccolato bianco e fragole
Mousse cioccolato bianco e fragole
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

La mousse al cioccolato bianco e fragole è un dolce facile e veloce che potete preparare con un giorno di [...]

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