I primi piatti sono le ricette che più caratterizzano la cucina italiana. Ci si può sbizzarrire e perdersi tra le migliaia di ricette, da quelle più tradizionali come la carbonara o anche una semplice pasta e fagioli, ai piatti più sfiziosi e gustosi.
Qui di seguito trovi tutti i miei primi, a base di pasta, riso e cereali, con carne, pesce o vegetariani, così da accontentare tutti. Non possono ovviamente mancare idee facili e veloci, per chi ha poco tempo a disposizione e non vuole rinunciare ad una pastasciutta, magari da preparare in anticipo e servire freddi. Oppure piatti semplici e leggeri, per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.
E poi diciamoci la verità , che domenica sarebbe senza una bella pasta al forno? Alle volte basta poco per portare in tavola un bel primo goloso, non ti resta che scegliere cosa preparare!
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