I primi piatti sono le ricette che più caratterizzano la cucina italiana. Ci si può sbizzarrire e perdersi tra le migliaia di ricette, da quelle più tradizionali come la carbonara o anche una semplice pasta e fagioli, ai piatti più sfiziosi e gustosi.
Qui di seguito trovi tutti i miei primi, a base di pasta, riso e cereali, con carne, pesce o vegetariani, così da accontentare tutti. Non possono ovviamente mancare idee facili e veloci, per chi ha poco tempo a disposizione e non vuole rinunciare ad una pastasciutta, magari da preparare in anticipo e servire freddi. Oppure piatti semplici e leggeri, per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.
E poi diciamoci la verità, che domenica sarebbe senza una bella pasta al forno? Alle volte basta poco per portare in tavola un bel primo goloso, non ti resta che scegliere cosa preparare!
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