Ricette Primi piatti

Primi piatti

I primi piatti sono fondamentali nella cucina italiana, e soprattutto nella mia cucina! :) Sul sito troverete primi piatti con pasta, risotti, primi piatti di pesce, di carne e vegetariani, ma anche crepes salate e cous cous.
A volte basta poco per trasformare delle ricette semplici in qualcosa di più particolare per stupire i vostri ospiti. ;)

Lasagne bianche con peperoni e melanzane

Con le lasagne ai peperoni e melanzane di qualche giorno fa, ho sfogato la mia voglia di pasta al forno, [...]

Pasta e fagioli con le cozze

La pasta e fagioli con le cozze è un primo piatto tipico napoletano che andava moltissimo di moda nei matrimonio [...]

Pasta fredda alle zucchine

La pasta fredda alle zucchine è un primo piatto che si prepara in poco tempo e, a parte la pasta, [...]

Timballini di pasta alla norma

I timballini di pasta alla norma sono un modo diverso di presentare la mia adorata pasta alla norma, un primo [...]

Spaghetti di zucchine

Gli spaghetti alle zucchine sono un'alternativa light alla pasta, si preparano in un lampo e sono molto versatili. Per dare [...]

Papaccelle ripiene di riso e pollo

Le papaccelle sono dei peperoni dolci e piccoli tipici della campania che si gustano freschi in questo periodo ed in [...]

Insalata di pasta con calamari e borlotti

In questi giorni le insalate di pasta sono decisamente tra i piatti che mangerei più spesso, e siccome mi piace [...]

Quinoa con verdure

La quinoa con verdure può essere una bella idea per un bel pranzo estivo da preparare in anticipo; visto che [...]

Timballo in crosta di zucchine e melanzane

Questo timballo di pasta è stato un vero trionfo, e sebbene le dosi siano per otto persone, confesso che in [...]

Insalata di riso vegetariana

L'insalata di riso vegetariana è tra i miei piatti preferiti in estate, ne preparo in quantità industriali e la mangio [...]
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