Ricette Primi piatti

Primi piatti

I primi piatti sono fondamentali nella cucina italiana, e soprattutto nella mia cucina! :) Sul sito troverete primi piatti con pasta, risotti, primi piatti di pesce, di carne e vegetariani, ma anche crepes salate e cous cous.
A volte basta poco per trasformare delle ricette semplici in qualcosa di pi√Ļ particolare per stupire i vostri ospiti. ;)



Ravioli salmone e ricotta

Primi di Natale

I ravioli salmone e ricotta sono un primo piatto di quelli che vi faranno fare un figurone a tavola, magari per la [...]

Lardiata

Pasta

La pasta lardiata è un piatto tipico napoletano, molto saporito e calorico, come si puo' immaginare dal nome. :D Infatti l'ingrediente di [...]

Zuppa di fagioli e pollo

Primi senza lattosio

Qualche sera fa, faceva particolarmente freddo ed avevamo voglia di qualcosa di caldo, come una bella zuppa. Ho voluto provare una zuppa [...]

Pasta al forno con melanzane e polpette

Pasta

Oggi vi do una bella ricetta di riciclo: una pasta al forno con melanzane e polpette! Qualche giorno fa ho raccolto le [...]

Sformatini di pasta e patate

Pasta

La pasta e patate è uno dei miei piatti preferti, se fatta come si deve. :D Qualche giorno fa sono andata a [...]

Spaghetti con alici rucola e limone

Pasta

La ricetta di questi spaghetti mi è stata data da un mio amico del liceo, e infatti prendono il suo cognome: spaghetti [...]

Lasagne ai carciofi

Primi piatti

Le lasagne ai carciofi sono un primo piatto bello sostanzioso e saporito, grazie anche all'aggiunta della pancetta che con i carciofi ci [...]

Vellutata di zucca

Ricette ipocaloriche

La vellutata di zucca è l'ultima delle tre vellutate preparare per il buffet della mia amica, insieme a quella di cavolfiore e [...]

Vellutata di spinaci e porro

Primi senza lattosio

La vellutata di spinaci e porri è stato un altro dei piatti vegan che ho preparato ultimamente. :D Infatti in questa occasione [...]

Cous cous ai ceci

Antipasti senza lattosio

Il cous cous ai ceci e curry è un piatto molto ricco e saporito, oltre che facile da preparare. :) Per questa [...]