Melanzane in friggitrice ad aria

Ricetta melanzane in friggitrice ad aria
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Contorni di verdure 2023-09-05T08:43:21+02:00
Melanzane in friggitrice ad aria

Le melanzane in friggitrice ad aria sono un’idea per un contorno semplice e veloce, ma anche un’alternativa per cuocere le melanzane da usare per altre ricette, come una bella pasta alla siciliana light. Se avete una friggitrice più capiente, potete tagliarle a fette e cuocerle come base per una parmigiana un po’ più leggera.

Il risultato non saranno ovviamente delle melanzane fritte, essendo la friggitrice ad aria un piccolo fornetto. Per avere un risultato simile però, potete mettere un po’ di olio in più quando le condite, prima di cuocerle.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per le melanzane in friggitrice ad aria
Come fare le melanzane in friggitrice ad aria
Prepaparazione passo 1
1

Tagliate le melanzane a cubetti dopo averle sciacquate.

Prepaparazione passo 2
2

Mescolatele con sale e un pochino di olio.

Prepaparazione passo 3
3

Trasferite nel cestello della friggitrice ad aria dopo aver messo la carta da forno.

Prepaparazione passo 4
4

Cuocetele a 180° per 18-20 minuti, girandole a metà cottura.

Prepaparazione passo 5
5

Mescolatele con basilico e un altro po’ di olio.

Ed ecco pronte le vostre melanzane.

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
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