Ricette veloci

Ricette veloci

Non sempre si ha il tempo materiale per provare a cucinare piatti elaborati che prevedono più passaggi e molta pazienza.
Il fatto che alcune ricette siano veloci non deve trarre in inganno. Di fatto è risaputo che se si lavora nella giusta maniera, anche una ricetta veloce può far fare un figurone con i nostri ospiti.


Dall’apericena al dolce, c’è la possibilità di scegliere tra uno svariato elenco di ricette veloci, economiche e, talvolta, light.

Negli ultimi anni va sempre più di moda il finger food, ossia quel cibo che può esser mangiato senza posate e, magari, in un boccone. Ebbene, di seguito troverai anche idee a grandezza di morso.
Per accontentare le scelte di tutti, ci sono ricette per vegetariani, che hanno la prerogativa di esaltare il gusto degli ortaggi, come i peperoni, o ricette gustose ed economiche fatte col cuore, anche se in poco tempo.

Un piatto può essere sia veloce che sfizioso, in cucina la quantità di tempo a disposizione, non sempre è direttamente proporzionale all’effetto ottenuto.

Coppette fredde ai frutti di bosco

Quello di oggi è un bel dolce fresco e veloce per le vostre cene estive: le coppette ai frutti di [...]

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La pasta con i peperoni cruschi e mollica di pane è uno dei modi più semplici di utilizzare questo ingrediente. [...]

Gazpacho alle fragole

Qualche giorno fa ero alla ricerca di qualche ricetta con le fragole che non fosse un dolce, e mi sono [...]

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Finte uova alla coque

Questo dolcetto di Pasqua è di una semplicità disarmante, quindi la ricetta perfetta da darvi il giorno prima di Pasqua. [...]

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Pasta con agretti

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Salsiccia al sugo

La salsiccia al sugo è un secondo di carne facile e veloce, oltre che un grande classico della domenica napoletana. [...]

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Pasta con asparagi

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