Ricette light

Ricette light non significa solo petto di pollo alla griglia e insalata, tutt’altro! E’ facile preparare ricette leggere senza rinunciare al gusto, basta usare qualche piccolo trucchetto ed avrete una cena leggera e veloce in men che non si dica! In questa sezione troverete anche ricette vegetariane light, piatti vegani e modi sfiziosi di cucinare il petto di pollo. Divertitevi a creare il vostro menu light scegliendo tra le ricette ipocaloriche che trovate qui, dall’antipasto al dolce, tante idee dietetiche che piaceranno a tutti!

Cous cous carote e lenticchie
Cous cous carote e lenticchie
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous di carote è lenticchie è una ricetta facile e veloce, perfetta se stai cercando un piatto light [...]

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Vellutata di gambi e barbe di finocchio
Vellutata di gambi e barbe di finocchio
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata che vi propongo oggi è un'idea anti spreco da annotare. Ho deciso di utilizzare i gambi e le [...]

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Lenticchie in umido
Lenticchie in umido
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le lenticchie in umido sono un contorno tradizionale, facile da preparare, che io amo particolarmente. La mia versione è senza [...]

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Spinacine vegetali
Spinacine vegetali
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
5
Persone

Le spinacine vegetali sono un'alternativa vegetale alle classiche spinacine, perfette per servire i legumi in un modo diverso dal solito. [...]

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Zuppa di lenticchie
Zuppa di lenticchie
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

La zuppa di lenticchie è uno dei miei comfort food invernali, e ogni volta ne preparo in grandi quantità per [...]

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Pasta carciofi e piselli
Pasta carciofi e piselli
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

L'altro giorno avevo voglia di un primo piatto leggero, cremoso e con i carciofi, così come sempre ho scavato un [...]

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Polpette di finocchi
Polpette di finocchi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
16
Persone

Le polpette di finocchi sono un modo diverso dal solito per utilizzare i finocchi, oltre alle classiche insalate. So che [...]

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Crema di fagioli e scarole
Crema di fagioli e scarole
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La crema di fagioli e scarole è una variante della classica zuppa di scarole e fagioli, un po' meno rustica [...]

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Pasta con crema di cavolfiore olive e feta
Pasta con crema di cavolfiore olive e feta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il primo che vi propongo oggi è un'idea leggera ma gustosa per tutti quelli che vogliono mangiare un po' più [...]

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Bocconcini di salmone croccanti con soli 3 ingredienti
Bocconcini di salmone croccanti con soli 3 ingredienti
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

I bocconcini di salmone che vi propongo oggi sono un'idea sfiziosa e super croccante che piacerà a grandi e piccini. [...]

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