Ricette Pasta

La pasta è la regina indiscussa della cucina italiana, che sia all’uovo, fresca, ripiena o di grano duro. D’altronde quando si pensa ad un primo piatto, una delle prima cose che viene in mente è proprio la pasta. Qui di seguito troverai tante ricette, da quelle più semplici e veloci come la pasta e fagioli, a quelle più sostanziose, come la pasta al forno.

Anche d’estate non ci si può rinunciare, magari in versione fredda, da portare anche in spiaggia: d’altronde le insalate di pasta sono sfiziose, velocissime da preparare e si prestano a tante varianti.

Non ti resta che dare un’occhiata a tutte le idee provate in questi anni, a base di carne, pesce o vegetariane, sostanziose o più leggere, e scegliere quelle che più fanno per te!

 

 

Pasta e fagioli
Pasta e fagioli
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta e fagioli è un grande classico della cucina italiana, facile e veloce da preparare. Io l’ho cotta alla [...]

Vai alla ricetta
Pasta alla norma
Pasta alla norma
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

La pasta alla norma è un primo piatto siciliano facile e veloce a base di melanzane che amo particolarmente. La [...]

Vai alla ricetta
Pasta al forno
Pasta al forno
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
6
Persone

La pasta al forno è una ricetta che unisce un po’ tutte le farmiglie, la domenica a pranzo,  ma che [...]

Vai alla ricetta
Pasta alla carbonara
Pasta alla carbonara
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

La pasta alla carbobara è un piatto tipico romano che prevede pochi semplici ingredienti: pasta (solitamente spaghetti o rigatoni), guanciale, [...]

Vai alla ricetta
Pasta alla gricia
Pasta alla gricia
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta alla gricia è un primo piatto della cucina laziale che amo particolarmente, molto più della pasta alla carbonara [...]

Vai alla ricetta
Pasta e ceci
Pasta e ceci
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta e ceci è un piatto semplice, ma che si presta a tante varianti: con pancetta, salsiccia, vongole, cozze [...]

Vai alla ricetta
Pasta panna e salmone
Pasta panna e salmone
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con panna e salmone è senza ombra di dubbio uno dei primi piatti che si imparano a fare, [...]

Vai alla ricetta
Pasta e patate
Pasta e patate
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

La pasta e patate è uno dei miei primi piatti preferiti, non solo nella versione napoletana con la provola, ma [...]

Vai alla ricetta
Spaghetti al limone
Spaghetti al limone
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

Gli spaghetti al limone sono uno dei primi piatti più veloce che ci sia: giusto il tempo di cuocere la [...]

Vai alla ricetta
Insalata di pasta con ceci e pomodori secchi
Insalata di pasta con ceci e pomodori secchi
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di pasta che vi propongo oggi è un'idea diversa dal solito, perfetta per mangiare i legumi anche d'estate. Ed [...]

Vai alla ricetta
Pasta con pomodori secchi
Pasta con pomodori secchi
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con pomodori secchi è un primo velocissimo da preparare, una di quelle che, mentre la pasta cuoce, si [...]

Vai alla ricetta
Pasta con crema di cannellini
Pasta con crema di cannellini
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con crema di cannellini è un modo diverso di preparare la pasta e fagioli, ma altrettanto gustosa. Perfetta [...]

Vai alla ricetta
Pasta fredda con pesto di rucola
Pasta fredda con pesto di rucola
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La pasta fredda con pesto di rucola è un primo piatto estivo che si prepara in 15 minuti: mentre la [...]

Vai alla ricetta
Pasta con pesto e gamberi
Pasta con pesto e gamberi
3
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con pesto e gamberi è un piatto veloce, fresco e molto saporito. Io ho utilizzato le trofie, ma [...]

Vai alla ricetta
Frittata di spaghetti in friggitrice ad aria
Frittata di spaghetti in friggitrice ad aria
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La frittata di spaghetti è un classico qui a Napoli, specie quando si va al mare. Ho voluto provare a [...]

Vai alla ricetta
Pasta limone e rucola
Pasta limone e rucola
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La pasta limone e rucola è la risposta alla domanda: ho 15 minuti di tempo, cosa posso cucinare? Infatti mentre [...]

Vai alla ricetta
Pasta asparagi e speck
Pasta asparagi e speck
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con asparagi è speck è una ricetta perfetta per tutti quelli che amano i primi piatti cremosi. E [...]

Vai alla ricetta
Pasta all'amatriciana
Pasta all'amatriciana
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

La pasta all'amatriciana, è un primo piatto laziale, più precisamente della città di Amatrice.  La ricetta originale prevede pochi semplici [...]

Vai alla ricetta
TOP [wpaicg_chatgpt]