Galleria fotografica delle mie ricette

Torta gelato cookie

La torta gelato cookie snack potrebbe essere un'idea per una bella torta di compleanno estiva! Qualche anno fa ho fatto i cookie [...]

Fagottini con fagiolini e speck

I fagiolini rientrano secondo me tra le verdure meno amate, infatti difficilmente ho visto persone mangiare i fagiolini con entusiasmo. Volete mettere [...]

Arance ripiene dolci

L'idea di farcire della frutta per farci un bel dolce, mi frulla in testa da un po', anche se nelle mie intenzioni [...]

Pesto di peperoni

Il pesto di peperoni e mandorle è una preparazione super versatile: ci potete condire la pasta, sparlmarlo sulle bruschette o accompagnarci piatti [...]

Torta margherita

La torta margherita è un classico della nostra cucina, quel dolce che si prepara quando in casa non si ha quasi nulla, [...]

Scaloppine ai funghi - Video ricetta

Le scaloppine ai funghi sono uno di quei secondi facili e veloci che tornano utili quando si ha poco tempo a disposizione. [...]

Cheesecake foresta nera

Il cheesecake foresta nera è un golosissimo dolce senza cottura perfetto per chi ama la foresta nera, ma allo stesso tempo non [...]

Involtini di carne con melanzane e feta

Vi capita mai di guardare quelle tristi fettine di carne e pensare di volere un secondo sfizioso? Detto fatto, ecco gli involtini [...]

Crostata crema e amarene senza uova

Oggi vi do la ricetta di una golosa crostata, con crema e amarene, senza uova! Ho usato come base una brise' dolce [...]

Riso con peperoni e ricotta salata

La cucina vegetariana è la mia preferita, ci sta poco da fare, e quando mi preparo uno di questi piatti veloci veloci [...]

Polpette di broccoli e lenticchie

Le polpette di broccoli e lenticchie sono un piatto leggero ma allo stesso tempo sostanzioso, perfetto se nei giorni precedenti avete un [...]

Tramezzini di spinaci

I tramezzini di spinaci sono una ricetta nata per caso; inizialmente volevo fare un bel rotolo di frittata agli spinaci, solo che [...]

Crostata Oreo - Video ricetta

La crostata Oreo è un dolce senza cottura che ho deciso di condividere con voi oggi, che è il mio compleanno. :D [...]

Salmone al limone

Il salmone al limone in padella è stato per un certo periodo la cena tormentone a casa mia, dal momento che amiamo [...]

Gnocchi con zucchine melanzane e stracchino

I piatti che amo di più sono solitamente quelli vegetariani, preferibilmente a base di ortaggi e formaggi. Quindi per il pranzo di [...]

Biscotti al marzapane

La settimana scorsa ho preparato i biscotti di marzapane per utilizzare questo panetto di marzapane siciliano che mi aveva regalato davide. Volevo [...]

Girelle di melanzane alla ricotta

Le girelle di melanzane sono un gustoso secondo (o anche antipasto!) che ho preparato qualche giorno fa, per utilizzare della ricotta ed [...]

Cestini di sfoglia alla crema

I cestini di sfoglia alla crema, sono i dolcetti perfetti quando vi avanza un po' di crema da qualche preparazione e volete [...]

Pomodori arrostiti

Ho assaggiato per la prima volta i pomodori arrostiti un paio di anni fa e ne rimasi piacevolmente sorpresa; prima di allora [...]

Insalata di pasta con pesto di rucola e salmone

Da grande fan delle insalate di pasta, posso dirvi che quella di oggi è davvero particolare e saporita. Non amo le paste [...]

Torta dolce alle zucchine

La ricetta della torta dolce alle zucchine mi saltò agli occhi anni fa, sfogliando uno dei tanti ricettari che ho in casa; [...]

Torta fredda alla nutella

La torta fredda alla nutella è il dolce che ho preparato ieri per i miei fratelli, che mi avevano chiesto un dolce [...]

Sfogliatine con zucchine e ricotta

Le sfogliatine zucchine e ricotta sono dei rusticini velocissimi da preparare, perfetti come antipasto, per l'aperitivo o per un bel buffet. Si [...]

Muffin di albumi

I muffin di albumi sono dei dolcetti sofficissimi che ho preparato la settimana scorsa, dopo che mi erano avanzati un bel po' [...]

Crocchette di pollo

Le crocchette di pollo o nugget di pollo, sono un secondo piatto semplicissimo da preparare e che farà felici i vostri bambini! [...]

Cupcake al caffè

I cupcake al caffè sono dei dolcetti che ho preparato per una cena con i miei amici del liceo, qualche giorno fa. [...]

Bucatini con gamberoni zucchine e pistacchio - Video ricetta

La video ricetta di oggi è un primo piatto di mare che io ho trovato gustosissimo, un tris di ingredienti che si [...]

Involtini di pollo al formaggio

Gli involtini di pollo al formaggio sono uno di quei piatti che faranno impazzire chiunque: petto di pollo fritto con un gustoso [...]

Pasta con tonno zucchine e mandorle

Qualche giorno fa avevo un bel pezzo di tonno da utilizzare, oltre che una voglia matta di un bel primo piatto. Così [...]

Torta di semolino

La torta di semolino è un dolce nato non per caso, di più! Dovete sapere che ogni volta che mi avanza un [...]
TOP