Ricette

Polpette di melanzane senza uova

Fare le polpette di melanzane senza uova è possibilissimo! E non solo quelle di melanzane. ;) Il trucco è bagnare [...]

Rotelline di crêpes

Le rotelline di crepes sono un antipasto sfizioso e saporito che si presta a mille varianti! Ho preso ispirazione da [...]

Panna cotta al cocco

La panna cotta al cocco è una variante della panna cotta normale, con una semplice aggiunta di farina di cocco. [...]

Tartufini salati

Questi tartufini salati sono una simpatica idea per un bell'aperitivo o per arricchire i vostri antipasti freddi. :) Sono velocissimi [...]

Crostata senza cottura

Mi piacciono molto le crostate, ma d'estate difficilmente preparo pasta frolla e cerco di evitare il forno. Così vi do [...]

Mousse al cioccolato bianco e pesche

La mousse al cioccolato bianco e pesche è stato il dolce che ho portato a casa di un'amica un paio [...]

Dolce freddo al melone

Tra le richieste che mi avevate fatto, c'era un dolce freddo al melone, ed eccovi accontentati! :) Si tratta di [...]

Pan bauletto

Il pan bauletto è un pane molto soffice che viene cotto nello stampo da plumcake , dando così la tipica [...]

Dolce al cocco e ananas

L'ispirazione per questo dolce al cocco e ananas (e mandorle, per la precisione :) ) è arrivata da una tortina [...]

Mini gateau alle zucchine

Basta poco a trasformare un piatto popolare e solitamente non bellissimo da vedere, in un antipasto carino: bastano degli stampini [...]
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