Ricette

Crème brûlée

La crème brûlée è un dolce a base di panna, tuorli e zucchero con una tipica crosticina di zucchero caramellato. [...]

Mousse al cioccolato al latte e nocciole

Dopo aver preparato la mousse al cioccolato bianco e yogurt, ho deciso di sperimentare un'altra mousse al cioccolato, e per [...]

Paccheri pesce spada e melanzane

Domenica avevo voglia di un bel primo di pesce, et voilà: paccheri con pesce spada e melanzane! :)Una vera goduria [...]

Pancakes

I pancakes con sciroppo d'acero sono il sogno di tante persone per la prima colazione. :DIn realtà sono facilissimi da [...]

Plumcake al caffè

Il plumcake al caffè è un ottimo modo per iniziare la giornata. :) Avevo dello yogurt al caffè che andava [...]

Mousse al cioccolato bianco e yogurt

Questa mousse al cioccolato bianco e yogurt è un dolce delicatissimo, facile da preparare e di sicuro successo. A differenza [...]

Peperoni arrostiti

I peperoni arrostiti sono un classico contorno estivo, compagno di mille braci. :) Solitamente si preparano sulla brace, ma se [...]

Sfogliatine crema e amarene

La settimana scorsa ho preparato le sfogliatine crema e amarena per poter fare colazione. :) Non avevo voglia delle solite [...]

Patate al forno croccanti

Quest'estate in abruzzo ho mangiato delle patate al forno croccanti a fette buonissime. Mi sono piaciute talmente tanto nella loro [...]

Risotto ai funghi

Ieri ho preparato il risotto ai funghi, un classico! :) Potete preparare il risotto ai funghi usando funghi freschi (pulendoli [...]
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