Ricette

Pasta tonno e melanzane

La pasta con tonno e melanzane è un primo di mare che amo molto, d'altronde ho un debole per i [...]

Ghiaccioli spritz

I ghiaccioli allo spritz sono un'idea sfiziosa che mi è venuta qualche giorno fa. Sono una grande fan dello spritz, [...]

Carpaccio di tonno

Il carpaccio di tonno fresco è una ricetta facile facile da preparare, da servire come antipasto freddo o secondo piatto. [...]

Semifreddo cocco e nutella

Il semifreddo cocco e nutella è un dolce facile e veloce da preparare: meno di mezz'ora e via in freezer. [...]

Risotto pesce spada e crema di melanzane

Oggi vi propongo un risotto che ho amato molto, con pesce spada e crema di melanzane. E' un'accoppiata che mi [...]

Pancakes al pesto

I pancakes al pesto sono una ricetta sfiziosa da servire come antipasto o piatto unico, a seconda di quanti ne [...]

Polpette pesce spada e zucchine

Le polpette di pesce spada e zucchine sono un secondo sfizioso che piacerà a grandi e piccini. Io le ho [...]

Shakshuka

La shakshuka è un piatto tipico magrebino a che prevedere una sugo di pomodoro speziato nel quale poi si cuociono [...]

Torta fredda allo yogurt

La torta fredda allo yogurt è un dolce freddo veolcissimo da preparare, piu' economico e leggero rispetto al cheesecake freddo, [...]

Involtini zucchine e prosciutto cotto

Ultimamente sto preparando tante idee da servire come antipasti freddi, oggi tocca agli involtini di zucchine e prosciutto. Si preparano [...]
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