Ricette pasta sfoglia

In questa sezione troverete diverse ricette con pasta sfoglia, un prodotto adeguato sia per antipasti, stuzzichini, torte salate e dolci. :)
Per iniziare vorrei precisare che la pasta sfoglia pronta è quella più comune, e si compra già fatta in tutti i negozi di alimentari. La preparazione in casa non è proprio semplicissima. In ogni caso io mi sono cimentata a farla da me ed eccovi la ricetta di base della pasta sfoglia.
La pasta sfoglia è formata da strati alternati di impasto e burro che in cottura, grazie all’evaporazione dell’acqua, iniziano a crescere e quindi sfogliano. Qui troverete per dolci con pasta sfoglia, torte salate con pasta sfoglia, rustici, millefoglie e tanto altro.
Eccovi quindi l’elenco delle ricette con pasta sfoglia facili e veloci che ho preparato per voi.

Torta salata zucca e gorgonzola

La torta salata con zucca e gorgonzola aprono ufficialmente il filone delle ricette autunnali. Mi sto portando avanti con il [...]

Cornetti salati patate e peperoni

I cornetti salati con patate e peperoni sono un antipasto vegano semplicissimo che ho preparato per una cena tra amici. [...]

Torta salata con prosciutto e fiori di zucca

La torta salata con prosciutto e fiori di zucca è un rustico senza uova, molto semplice da preparare e che [...]

Girelle di sfoglia con ricotta cioccolato

Le girelle con ricotta e gocce di cioccolato sono un'idea super veloce da tenere sempre annotata nel proprio quadernino. Si [...]

Torta salata peperoni e mozzarella

La torta salata peperoni e mozzarella è un rustico semplice da preparare, specie se vi sono avanzati dei peperoni (TANTI [...]

Torta salata tonno e melanzane

Ultimamente ho scoperto che mi piace il tonno in scatola nelle torte salate e nei rustici, quindi non solo come [...]

Torta salata rovesciata alle melanzane

La torta rovesciata alle melanzane è un'idea sfiziosa per preparare un rustico diverso dal solito. Invece di farcire la pasta [...]

Cornetti baiocchi

I cornetti baiocchi sono un'idea facile e veloce che non solo vi permetterà di utilizzare il fondo del pacco di [...]

Ravioli di sfoglia al salmone

I ravioli di sfoglia al salmone  sono dei rusticini velocissimi da preparare, tra l'altro una di quelle ricette con il [...]

Treccia rustica con patate e salame

Alzi la mano chi ha sempre un rotolo di pasta sfoglia in frigo per ogni evenienza. :D Invece della classica [...]
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