Ricette pasta sfoglia

In questa sezione troverete diverse ricette con pasta sfoglia, un prodotto adeguato sia per antipasti, stuzzichini, torte salate e dolci. :)
Per iniziare vorrei precisare che la pasta sfoglia pronta è quella più comune, e si compra già fatta in tutti i negozi di alimentari. La preparazione in casa non è proprio semplicissima. In ogni caso io mi sono cimentata a farla da me ed eccovi la ricetta di base della pasta sfoglia.
La pasta sfoglia è formata da strati alternati di impasto e burro che in cottura, grazie all’evaporazione dell’acqua, iniziano a crescere e quindi sfogliano. Qui troverete per dolci con pasta sfoglia, torte salate con pasta sfoglia, rustici, millefoglie e tanto altro.
Eccovi quindi l’elenco delle ricette con pasta sfoglia facili e veloci che ho preparato per voi.

Torta salata carciofi e speck

Qualche giorno fa in preda ad un raptus ho comprato dei carciofi e una volta tornata a casa ci ho [...]

Cornetti salati speck e noci

I cornetti salati sono la ricetta perfetta quando avete un po' di ingredienti in frigo da consumare. Nel mio caso [...]

Cornucopie di sfoglia con lenticchie

Buongiorno golosauri, oggi vi do gli auguri con una ricettina sfiziosa: le cornucopie di pasta sfoglia ripiene di lenticchie. Se [...]

Cotechino in crosta

Il cotechino in crosta è una versione un po' più sfiziosa del classico cotechino con le lenticchie. Potete semplicemente avvolgerlo [...]

Casette di pasta sfoglia

In questi ultimi giorni prenatalizi ho deciso di darvi delle ricette veloci veloci, come questa casette di pasta sfoglia. Potete [...]

Cornetti salati ai carciofi

Qualche giorno fa ho visto i carciofi al supermercato ed ho sentito l'impellente bisogno di comprarli. :D Oltre ad averne [...]

Crostatine al salmone

Le crostatine al salmone sono un'idea super veloce per Natale, ma anche per capodanno, grazie alla stellina decorativa. Avevo un [...]

Treccia zucca e salame

La treccia zucca e salame è un rustico diverso dal solito, sia per la forma che per il ripieno. Avevo [...]

Torta salata salsiccia e cavolfiore

La torta salata salsiccia e cavolfiore è un'idea sfiziosa per far apprezzare questo ingrediente anche ai più scettici. Confesso che [...]

Sfogliatine broccoli e salsicce

Le sfogliatine broccoli e salsicce sono un antipasto sfizioso, perfetto anche per un aperitivo tra amici. La ricetta in sè [...]
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