Come pesare senza bilancia
Certe volte può capitare di dover pesare gli ingredienti senza bilancia; in questa pagina potete trovare gli ingredienti che si usano più spesso in cucina ed i grammi corrispondenti ad un cucchiaino, un cucchiaio e un bicchiere.
Ho pesato personalmente gli ingredienti, quindi vi do alcune indicazioni:
-Cucchiaio e cucchiaini sono da intendersi colmi.
-Come bicchiere ho usato il bicchiere di plastica grande bianco (da 200ml, per essere pignoli) pieno fino al bordo.
-Gli ingredienti in polvere come farina e cacao, vanno misurati dopo averli setacciati.
-Il burro è stato pesato fuso.
-L’uovo è da considerarsi di media grandezza.
-Un pizzico corrisponde a 1 grammo circa.
Farina
Un cucchiaino= 10g
Un cucchiaio= 20g
Un bicchiere= 120g
Zucchero- Un cucchiaino= 11g
- Un cucchiaio= 25g
- Un bicchiere= 170g
Latte- Un cucchiaino= 6g
- Un cucchiaio= 11g
- Un bicchiere= 200g
Uovo
Uovo intero= 60g
Un albume= 40g- Un tuorlo= 20g
Cacao- Un cucchiaino= 7g
- Un cucchiaio= 20g
- Un bicchiere= 85g
Zucchero a velo- Un cucchiaino= 10g
- Un cucchiaio= 20g
- Un bicchiere= 105g
Panna- Un cucchiaino= 6g
- Un cucchiaio= 10g
- Un bicchiere= 180g
Acqua- Un cucchiaino= 5g
- Un cucchiaio= 10g
- Un bicchiere= 200g
Olio- Un cucchiaino= 5g
- Un cucchiaio= 10g
- Un bicchiere= 175g
Sale- Un cucchiaino= 10g
- Un cucchiaio= 20g
Miele- Un cucchiaino= 5g
- Un cucchiaio= 10g
Burro- Un cucchiaino= 5g
- Un cucchiaio= 8g
Fecola di patate- Un cucchiaino= 9g
- Un cucchiaio= 25g
- Un bicchiere= 120g
Riso- Un cucchiaino= 9g
- Un cucchiaio= 19g
- Un bicchiere= 165g
Formaggio grattugiato- Un cucchiaino= 7g
- Un cucchiaio= 15g
Marmellata- Un cucchiaino= 10g
- Un cucchiaio= 25g
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ciao carol, c’era un problema di visualizzazione che stiamo risolvendo, ora anche lo zucchero è visibile. 🙂
E quanti cucchiaini,bicchieri o cucchiai sono 100 g di zucchero?
ciao elena, 1,5 grammi di cosa? 😀
salve, come posso misurare 1, 5 grammi?
grazie claudia! ^_^
Molto utile la tabella del come pesare senza bilancia. grazie, molto apprezzata!
un bicchiere più mezzo cucchiaino. 😀
175 gr di zucchero quanti bicchieri di plastica bianchi sono?
non ci sono ancora francesco, mi dispiace! 🙂
Per altri alimenti pasta. Riso. Cereali. Eccc
Grazie mille!!
ciao Elisabetta (o Sandra? 😀 ), cosa intendi per un bicchiere d’anguria? succo? un bicchiere ottenuto schiacciandolo direttamente nell’anguria? a pezzi? se sì, quanto grandi? 😀
Arianna al momento sono sprovvista di gocce di cioccolato! a naso, direi un cucchiaio sarà decina di grammi. 🙂
Salve, potrebbe dirmi quanti cucchiai o cucchiaini sono 160 gr di gocce di cioccolato? Grazie mille!!
Un bicchiere di anguria quanti grammi sono?
Quanté un bicchiere di anguria?
ciao anna, se ti rierisci a quello in polvere che si trova al supermercato tra le spezie, ha più o meno la consistenza della farina, quindi puoi usare le stesse misurazioni. 😀
e 1 cucchiaino di zenzero quanti grammi sono?
grazie a te gina. ^_^