La marmellata di pesche fatta in casa (o più correttamente confettura ;) ) è, a mio parerere, tra le marmellate più buone che ci siano. Per la ricetta ho utilizzato delle nettarine o pesche noci, che sono il mio frutto preferito in assoluto. Per un tocco in più potete aggiungere degli amaretti sbriciolati o delle mandorle, una volta pronto il tutto, poco prima di mettere nei barattoli.Essendo già abbastanza dolci, ho usato[...]

Siamo ormai alle porte dell'estate e le zucchine sono di stagione. Quindi perchè non farci dei gustosi contorni? Qui di seguito troverai una raccolta di contorni con le zucchine, dai grandi classici a qualcosa di più sfizioso, che piacerà anche ai bambini. Per tutte le ricette con le zucchine presenti sul blog, clicca qui.  Zucchine al forno croccanti Il primo contorno che ti propongo è anche una simpatica idea per utilizzare il pane raffermo.[...]