Il cheesecake cassata è un dolce senza cottura che si ispira alla tipica ricetta siciliana; ho preparato un cheesecake alla ricotta arricchito con gocce di cioccolato e poi decorato con frutta candita e granella di pistacchio. Se vi piacciono, potete aggiungere dei canditi a cubetti anche nella crema di ricotta. ;)Vi augur ouna buona giornata golosauri![...]