Le lasagne arrotolate sono un’idea sfiziosissima che ho trovato su internet e che mi ha subito colpito. C’è tutto il gusto della lasagna tradizionale in una forma diversa, e si evita anche il problema di dover far intiepidire le lasagne per poterle porzionare. :D Potete farcirle come preferite, io ho scelto un gusto abbastanza classico; carne, pomodoro e besciamella. Come sfoglia ho preso delle lasagne di grano duro, in alternativa potete ovviamente[...]

Il salmone affumicato è uno dei protagonisti del menu di Natale e di Capodanno. Ma oltre alle classiche tartine, si possono preparare tantissimi antipasti sfiziosi, dalle torte salate a qualcosa di finger food. Qui di seguito trovi tutte le ricette che ho preparato nel corso degli anni, sempre facili e alla portata di tutti; puoi scegliere quelle che preferisci ed arricchire il tuo menu natalizio con qualcosa di nuovo e sfizioso!   Stella di[...]