Le zucchine sott'olio sono il metodo più semplice e duraturo per conservare le zucchine, a meno che non abbiate un freezer bello capiente. ;) La ricetta è molto semplice, e se seguite tutte le regole per una corretta sterilizzazione dei vasetti, non avrete brutte sorprese. ;)La settimana prossima vi darò anche la ricetta dei peperoni sott'olio, per ora provate le zucchine e le mie melanzane.Vi auguro una buona giornata![...]

Siamo ormai alle porte dell'estate e le zucchine sono di stagione. Quindi perchè non farci dei gustosi contorni? Qui di seguito troverai una raccolta di contorni con le zucchine, dai grandi classici a qualcosa di più sfizioso, che piacerà anche ai bambini. Per tutte le ricette con le zucchine presenti sul blog, clicca qui.  Zucchine al forno croccanti Il primo contorno che ti propongo è anche una simpatica idea per utilizzare il pane raffermo.[...]