Gli asparagi gratinati sono un contorno facilissimo da preparare e molto profumato, perfetto per accompagnare sia secondi di carne che di pesce, ma anche una bella frittata. Io ho un debole per l'aglio, quindi nelle mie gratinature non manca quasi mai. Se non lo preferite, o non lo digerite, potete eliminarlo ed aggiungere delle erbe aromatiche o spezie a piacere. Sono un'idea sfiziosa da servire anche il giorno di Pasqua. ;)Vi auguro[...]

Navigando in rete si trovano una serie di inesattezze e bufale su come pulire il forno. La cosa migliore è far chiarezza una volta e per tutte: improvvisare ricette "fai da te", senza conoscere i dettagli chimici della composizione, non potrà mai essere la soluzione ideale. Utilizzare un composto fatto di elementi naturali come il bicarbonato e l'aceto per pulire e sgrassare in maniera ottimale il forno incrostato è, senza alcun dubbio,[...]