Ricette

Insalata di orzo in tazza

Non sapevo esattamente come chiamare questo piatto, ma di certo posso dirvi che mesi fa ho comprato questa tazza con [...]

Baiocchi fatti in casa

I baiocchi fatti in casa sono i biscotti della mia colazione di oggi. Come tutte le riproduzioni casalinghe, il risultato [...]

Plumcake alle pesche

Il plumcake alle pesche è un dolce facilissimo che ho preparato ier per la colazione dei prossimi giorni. Avevo voglia [...]

Orzo con tonno e zucchine

Qualche giorno fa, tra le cose che ho tirato fuori dal freezer, è uscito fuori un bel trancio di tonno. [...]

Semifreddo al pistacchio

Il semifreddo al pistacchio è un dolce semplicissimo che potete preparare in anticipo e tenere in freezer all'occorrenza. Ho usato [...]

Pasta con crema di peperoni

La pasta con crema di peperoni è un primo piatto semplice e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l'olio [...]

Hamburger di pollo e zucchine

Gli hamburger di pollo e zucchine sono un'idea per un secondo sfizioso che farà mangiare un po' di verdure anche [...]

Frolla ripiena di kinder cereali

Visto che per tutta la settimana vi ho dato ricette estive, oggi mi do il permesso di condividere un dolcino [...]

Millefoglie di mozzarella

Per noi napoletani la mozzarella è sacra, e andrebbe mangiata a morsi, direttamente con le mani. Ma vista l'a scena [...]

Torretta di frittate fredda

La torretta di frittate è un'idea sfiziosa per l'estate, da servire come secondo o antipasto freddo, magari tagliata a spicchi [...]
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