Ricette

Pasta brise' senza burro

La pasta brise' senza burro è un'ottima variante della pasta brise' classica per due motivi: non ha bisogno di riposare [...]

Pane integrale alle noci

Qualche giorno fa ho dato un'occhiata alle farine che avevo in dispensa, e tra le tante, ho trovato della farina [...]

Paccheri con carciofi e vongole

Domenica scorsa avevamo voglia di un primo piatto di mare un po' più particolare e la scelta è finita sull'accoppiata [...]

Plumcake con mele e banane

Questo plumcake di mele e banane è fatto senza uova, infatti le uova possono essere sostituite dalle banane frullate, mettendo [...]

Sformatino di alici e patate

Lo sformatino di alici e patate è un secondo di pesce (o un antipasto, se in porzioni ridotte) molto saporito, [...]

Zuppa di farro

La zuppa di farro è un piatto che potrebbe scaldare le vostre giornate autunnali, così come sta facendo con le [...]

Sbriciolata foresta nera

La sbriciolata foresta nera è uno di quei dolci che potrei non smettere mai di mangiare (cosa che infatti non [...]

Calamari fritti

I calamari fritti sono un piatto molto semplice e che amo particolarmente, ma che richiede qualche piccola accortezza per farli [...]

Riso e verza

Riso e verza è un piatto tipico napoletano, che non avevo mai davvero apprezzato finchè non ho iniziato a prepararmelo [...]

Torta di mele e zucca

La torta di mele e zucca è un dolce morbidissimo, che vi permetterà di utilizzare la zucca in eccedenza nel [...]
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