Ricette

Come pulire il coccio

Il coccio (detto anche gallinella di mare)  è un pesce molto saporito che spesso si usa per preparare un ottimo [...]

Clafoutis salato

Il clafoutis salato è una variante del clafoutis dolce (ovviamente!). Si tratta di una pastella simile a quella delle crepes [...]

Muffin al limone

I muffin al limone sono stati la mia colazione degli ultimi giorni, velocissimi da fare e di un profumo e [...]

Mezze maniche con moscardini e broccoli

Le mezze maniche con moscardini e broccoli sono un primo piatto di mare che mi è venuto in mente mentre [...]

Come pulire i moscardini

I moscardini sono una sorta di polipetti in miniatura, ed infatti appartengono alla stessa famiglia ed hanno un aspetto simile. [...]

Gnocchi di zucca

Gli gnocchi di zucca sono una variante colorata e saporita degli gnocchi di patate e che potete decidere di preparare magari [...]

Supplì al telefono

I supplì al telefono sono un piatto tipico romano, si tratta di una sorta di crocchette di riso, cotto direttamente [...]

Pasta e fagioli con le seppie

Questa pasta e fagioli con le seppie è dedicata a pillow, una lettrice del blog, la quale mi ha fatto [...]

Bottoncini al cocco

Concludiamo questa sweet week con dei dolcetti molto semplici da fare, ma che mi hanno fatta impazzire, visto che amo [...]

Treccia alla nutella

La treccia alla nutella è un dolce di pasta brioche farcito con la nutella e che spesso la fa da [...]
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