Ricette Primi piatti

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Cupcake di pasta
Cupcake di pasta
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

I cupcake di pasta sono un'idea sfiziosa da preparare per un buffet, una cena o, come nel mio caso, da [...]

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Pasta pesce spada e asparagi
Pasta pesce spada e asparagi
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con pesce spada ed asparagi è un primo piatto di mare diverso dal solito, e ovviamente buonissimo. Io [...]

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Macco di fave
Macco di fave
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Il macco di fave (in siciliano "maccu di favi") è una zuppa a base di fave secche, molto semplice da [...]

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Pasta e piselli
Pasta e piselli
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La pasta e piselli è una ricetta classica, e anche abbastanza veloce. Io la preparo alla napoletana, ossia cuocendo la [...]

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Vellutata di asparagi
Vellutata di asparagi
2
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di asparagi e patate è un piatto leggero e gustoso, ed essendo una ricetta senza panna, è anche [...]

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Cous cous carciofi piselli e feta
Cous cous carciofi piselli e feta
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous che vi propongo oggi è tra i miei preferiti, anche perchè ci sono due degli ingredienti che [...]

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Cous cous carote e lenticchie
Cous cous carote e lenticchie
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous di carote è lenticchie è una ricetta facile e veloce, perfetta se stai cercando un piatto light [...]

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Ravioli di Carnevale
Ravioli di Carnevale
4
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
6
Persone

I ravioli di Carnevale che vi propongo oggi sono un'idea sfiziosa da servire, magari come alternativa alle classiche lasagne. Sono [...]

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Vellutata di gambi e barbe di finocchio
Vellutata di gambi e barbe di finocchio
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata che vi propongo oggi è un'idea anti spreco da annotare. Ho deciso di utilizzare i gambi e le [...]

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Orzo con broccoli e feta
Orzo con broccoli e feta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

L'orzo con broccoli e feta è un piatto che amo, come tutti quelli dove sono previsti i broccoli saltati in [...]

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