Ricette Primi piatti

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Pasta carciofi e piselli
Pasta carciofi e piselli
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

L'altro giorno avevo voglia di un primo piatto leggero, cremoso e con i carciofi, così come sempre ho scavato un [...]

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Cannelloni cavolfiore e gorgonzola
Cannelloni cavolfiore e gorgonzola
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
10
Persone

I cannelloni cavolfiore e gorgonzola sono un piatto perfetto per iniziare a far apprezzare questo ingrediente a chi in genere [...]

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Crema di fagioli e scarole
Crema di fagioli e scarole
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La crema di fagioli e scarole è una variante della classica zuppa di scarole e fagioli, un po' meno rustica [...]

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Pasta con crema di cavolfiore olive e feta
Pasta con crema di cavolfiore olive e feta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il primo che vi propongo oggi è un'idea leggera ma gustosa per tutti quelli che vogliono mangiare un po' più [...]

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Gnocchi alla crema di scampi
Gnocchi alla crema di scampi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi alla crema di scampi sono un piatto di mare che piacerà anche ai bambini, perchè ci sono gli [...]

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Anelletti al forno
Anelletti al forno
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
8
Persone

Gli anelletti al forno siciliani sono un primo piatto da leccarsi i baffi, con ragù, piselli e caciocavallo. Inoltre utilizzando [...]

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Risotto funghi e zafferano
Risotto funghi e zafferano
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto funghi e zafferano è un primo piatto facile e gustoso da preparare, e anche bello colorato, che non [...]

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Zuppa di zucca e cavolo nero
Zuppa di zucca e cavolo nero
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

La zuppa di zucca e cavolo nero è un piatto autunnale colorato e leggero, perfetta per una cena, soprattutto se [...]

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Pasta fagioli e cozze
Pasta fagioli e cozze
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

La pasta fagioli e cozze è un primo piatto tipico napoletano saporitissimo e anche abbastanza economico; la ricetta originale è [...]

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Vellutata di verza
Vellutata di verza
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata di verza e patate è un piatto che amo particolarmente, facile da preparare, anche in anticipo. Una volta [...]

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