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La Coppola di Garibaldi è uno di quei piatti napoletani che conquistano al primo sguardo… e al primo assaggio. Un [...]
Il risotto ai gamberi e limone è un primo piatto di mare semplice e profumato, che richiede pochissimi ingredienti. Il [...]
La pasta lenticchie e cavolo nero è un primo piatto saporito e leggero, che si cuoce tutto in una sola [...]
Il risotto con cavolo nero è un primo cremoso e leggero, un modo per far apprezzare questo ingrediente anche a [...]
I nidi di tagliatelle al forno sono un primo piatto abbastanza semplice, perfetto per il pranzo della domenica o anche [...]
Qualche giorno fa avevo voglia di pasta al forno, di quella con la mozzarella filante, ma allo stesso tempo non [...]
Riso e verza è un grande classico della cucina napoletana, richiede pochi ingredienti e il risultato è una minestra cremosa [...]
Il ragù di cavolfiore è un'idea deliziosa, perfetta per chi non ama questo ingrediente. Infatti il sapore sarà molto più [...]
Oggi vi propongo dei ravioli perfetti per San Valentino, perchè come dico sempre: chi ti ama ti fa i ravioli, [...]
L'altro giorno avevo dei finocchi da dover utilizzare, e visto che d'inverno l'idea di mangiare verdure crude fredde non è [...]
