Ricette Primi piatti
I primi piatti sono fondamentali nella cucina italiana, e soprattutto nella mia cucina! :) Sul sito troverete primi piatti con pasta, risotti, primi piatti di pesce, di carne e vegetariani, ma anche crepes salate e cous cous.
A volte basta poco per trasformare delle ricette semplici in qualcosa di più particolare per stupire i vostri ospiti. ;)
Gnocchi alla romana con spinaci
Gli gnocchi alla romana con spinaci sono una variante della ricetta classica che trovate qui. Ho semplicemente aggiunto spinaci frullati [...]
Il risotto con asparagi e gamberetti è un primo di mare davvero delizioso, anzi, mare e monti, a voler essere [...]
I tortellini in brodo sono la prima ricetta a cui penso quando fa freddo, e amo particolarmente quelli con il [...]
La pasta al forno bianca con la besciamella è uno dei miei primi piatti preferiti. Nella ricetta di oggi vi [...]
I tortellini panna e prosciutto cotto sono stati una costante della mia infanzia, uno di quei piatti che ti faceva [...]
Il sartù di riso bianco è una variante del primo tradizionale che prevede la salsa di pomodoro; volevo preparare un [...]
Le lasagne con zucchine e gamberetti sono state il primo che ho preparato per capodanno. Anche se il colore è [...]
Le lasagne vegetariane sono una ricetta che amo particolarmente, sono forse tra i miei primi al forno preferiti. Per la [...]
Gli gnocchi di ricotta sono una ricetta velocissima, piu' facile farsi che a dirsi. :D Si tratta di gnocchetti senza [...]
Zuppa di cavolo nero e lenticchie
La zuppa di cavolo nero e lenticchie è un piatto invernale leggero e saporito. Nonchè un piatto di riciclo post [...]
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