Il menu di Natale di quest’anno include una selezione di ricette sfiziose insieme a piatti tradizionali della cucina italiana. Sul blog trovi numerose ricette natalizie suddivise in antipasti, primi, secondi e dolci, quindi scegliere un unico menu non è stato semplice. Questa proposta unisce piatti classici a base di carne e idee originali per rendere la tua tavola di Natale ricca, elegante e completa.
Le ricette che ho selezionato rappresentano un equilibrio tra tradizione e creatività. Troverai portate perfette per il pranzo di Natale, ma anche spunti per una cena più informale o per arricchire il menu con qualche piatto in più. Sul sito troverai inoltre proposte per la Vigilia, a base di pesce, e per Capodanno, oltre a dei menù per chi segue diete particolari, ossia menu vegetariano, senza glutine, senza lattosio ed il menu di natale vegan.
Tra gli antipasti non possono mancare le tartine: facili, veloci e un’idea per tenere impegnati i più piccoli facendole preparare a loro.
Per un tocco in più puoi preparare quelle a forma di cappello di babbo natale, che io trovo adorabili.
Se ami i rustici dalle forme natalizie, puoi provare l’albero di sfoglia,
oppure i segnaposto al salmone, facili e veloci!
E poi i taglieri Natalizi, facili facili, perfetti anche per chi non sa cucinare.
Tra i primi piatti non possono mancare i tortellini in brodo.
Se invece ami la pasta al forno, ecco la pentola di pasta sfoglia, più facile da preparare di quanto pensi!
Per quanto riguarda i secondi, se hai preparato il brodo per i tortellini, puoi utilizzarlo anche per cuocere delle buonissime polpette.
Mentre per un secondo di carne dal profumo irresistibile, ecco l’arista all’arancia.
Per andare sul classico invece, potete provare il polpettone in crosta.
E ora passiamo ai dolci, la parte che amo di più! E’ davvero difficile scegliere solo alcune tra tutte le ricette dolci natalizie preparate in questi anni, quindi sappi che nel caso puoi trovarle tutte cliccando qui.
Tra i dolci di Natale più amati dai bambini, c’è sicuramente l’albero con pan di stelle.
Ma anche la brioche natalizia non scherza.
Se cerchi qualcosa di tradizionale, ecco due dolci tipici napoletani: gli struffoli, croccanti dolcetti ricoperti di miele e zuccherini.
E gli immancabili roccocò, dal profumo irresistibile.
Per tutte le altre ricette di Natale non ti resta che cliccare qui.
