ultime ricette

Primi di Natale

Lasagne al salmone

Primi di Natale

Le lasagne al salmone sono state per me una fantastica scoperta! :) Come molte delle ricette che pubblico ultimamente, [...]

Biscotti

Casette di pan di zenzero mini

Biscotti

Dopo la casa di pan di zenzero di qualche anno fa, ho deciso di rifarne una versione in miniatura, [...]

Antipasti di Natale

Cheesecake salato al salmone

Antipasti di Natale

Il cheesecake salato al salmone è un bell'antipasto sfizioso, che potete aggiungere al vostro menu di Natale. :) Erano [...]

Pane pizze e focacce

Panini alle olive

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I panini alle olive sono un classico, pefetto per accompagnare una bella cena a base di salumi e formaggi, [...]

Piatti unici

Topinambur con patate e funghi

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Il topinambur è un tubero di origine americana dall'aspetto simile allo zenzero, di colore violaceo e dal sapore che [...]

Muffin salati

Muffin salati wurstel e patatine

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Una volta a settimana a casa mia è quasi d'obbligo chiamare la pizzeria, e altrettanto d'obbligo è la porzione [...]

Rustici e torte salate

Torta salata pollo patate e crescenza

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Una torta salata puo' salvarti la cena e così è stato con questa, pollo, patate e crescenza! :) Nei [...]

Dolci di Natale

Pandoro sfogliato

Dolci di Natale

Il pandoro sfogliato, la ricetta più laboriosa fatta fino ad oggi! :D Rispetto al pandoro che ho fatto l'anno [...]

Ricette di Natale

Ricettario di Natale

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Ragazze e ragazzi, ecco il piccolo regalino natalizio che ho preparato per voi: un ricettario di Natale in pdf [...]

Biscotti

Biscotti cassata

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I biscotti cassata sono uno dei tre tipi di biscotto che ho preparato insieme ai ragazzi dell'ipssar Cavalcanti. :) [...]

Antipasti

Insalata di rinforzo

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L'insalata di rinforzo è un piatto tipico napoletano che si prepara a Natale, a base di cavolo, papaccelle (sarebbero [...]

Ricette facili e veloci

Cacetti con miele e noci

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I cacetti con miele e noci sono la ricetta piu' veloce che possiate mai preparare! Certo, se si esclude [...]

Rustici e torte salate

Torta salata alla verza

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La torta salata alla verza è l'altra ricetta che ho preparato con la verza viola, dopo i panini viola. [...]

Dolcetti

Torrone di Natale

Dolcetti

Il torrone di Natale è un'altra delle ricette che mi avete chiesto di preparare, e il risultato è stato [...]

Antipasti senza lattosio

Pure' di fave e cicoria

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Oggi vi propongo una ricetta pugliere, il pure' di fave e cicoria. :) Chi mi segue sa che alcuni [...]

Dolci e torte

Baba'

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Il baba': me l'avete chiesto talmente di quelle volte che alla fine mi sono decisa a prepararlo, e non [...]

Antipasti senza lattosio

Pizza ripiena salsicce e friarielli

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Quando arriva l'inverno non farei altro che sfornare pizze, sia per quanto le adoro, sia per riscaldare la casa [...]

Finger food

Cantucci al gorgonzola

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I cantucci al gorgonzola sono una variante salata dei classici cantucci dolci! :D L'idea me l'ha data una ragazza [...]

Biscotti semplici

Biscotti alla ricotta

Biscotti semplici

Se amate i biscotti non troppo croccanti, ma abbastanza soffici, questi biscotti alla ricotta sono quello che fa per [...]

Torta di mele

Torta di mele e farro

Torta di mele

In un altro dei miei raptus di shopping culinario, comprai un bel pacco di farina di farro, già immaginando [...]