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Crostate

Crostata di mele

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La crostata di mele è una valida alternativa alla torta di mele, dal sapore piu' croccante e piu' consistente, [...]

Pane pizze e focacce

Panini agli spinaci

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Ultimamente ho il pallino di fare cibi colorati senza usare coloranti, e proprio su questo filone ho preparato i [...]

Dolcetti

Graffe

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Le graffe sono delle ciambelle fritte napoletane ricoperte di zucchero, molto soffici e fragranti. :) Qualche anno fa ho [...]

Antipasti sfiziosi

Crumble salato melanzane e zucchine

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Oggi vi propongo un altro crumble salato vegetariano, con melanzane e zucchine! :) Certe volte basta poco per trasformare [...]

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Cotoletta di melanzane al forno

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Le cotolette di melanzane al forno sono un ottimo secondo sfizioso e dietetico. Per renderle ancora più leggere, ho [...]

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Biscotti al cioccolato bianco e amarena

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Se avete voglia di una coccola mattutina, dovete provare a fare questi biscotti al cioccolato bianco e amarena. :) [...]

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Crumble salato con patate e pancetta

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Nell'ultima settimana vi ho dato un paio di ricette di crepes salate, e mi sembra giusto concludere con l'ultima [...]

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Dolcetti alle carote viola

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La maggior parte di noi è abituata ad associare il colore arancione alla carota. In realtà esistono diverse sfumature [...]

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Le pappardelle funghi e salsicce sono una versione più ricca delle classiche pappardelle ai funghi porcini. Le ho preparate [...]

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Le crespelle ai carciofi sono un simpatico antipasto (ma che puo' diventare anche un piatto unico, a seconda delle [...]

Ricette ipocaloriche

Maiale con germogli di soia e piselli

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Qualche giorno fa avevo voglia di un secondo di carne orientaleggiante e mescolando un po' di cose che avevo [...]

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Il plumcake arancia e cioccolato è un dolce molto profumato che ho preparato qualche giorno fa e che ho [...]

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I biscotti alle noci sono l'ultimo esperimento di ricette di biscotti che ho fatto. :) Sono golosissimi e ideali [...]

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Torta super mario

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Domenica scorsa ho preparato per una mia amica la torta super mario bros! :) Chi mi conosce sa che [...]

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I panini al sesamo sono un'idea sfiziosa per arricchire il cestino del pane quando ci sono ospiti. :) Quando [...]

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Il pasticcio di pasta al forno mi è stato d'aiuto per una questione che mi perseguita da sempre: avete [...]