ultime ricette

Pasta

Pasta e patate

Pasta

La pasta e patate, uno dei miei primi piatti preferiti in assoluto! :) Era da giorni che ne avevo [...]

Antipasti di San Valentino

Vol au vent ai funghi

Antipasti di San Valentino

I vol au vent sono degli antipasti che tutti hanno mangiato almeno una volta nella vita. :) Si tratta [...]

Antipasti

Muffin salati alla zucca

Antipasti

I muffin salati alla zucca possono essere una simpatica idea per un buffet o un antipasto. Lasciati semplici come [...]

Contorni

Cavoletti di bruxelles gratinati

Contorni

I cavoletti di bruxelles (o cavolini di bruxelles) sono delle graziode verdure che hanno l'aspetto di verze in miniatura [...]

Antipasti freddi

Guacamole

Antipasti freddi

Il guacamole è una salsa tipica del Messico a base di avocado, succo di lime, sale e tanto pepe. [...]

Ricette vegetariane

Plumcake salato alle zucchine

Ricette vegetariane

Oggi vi propongo la ricetta del plumcake salato alle zucchine! :) Si tratta di un rustico morbidissimo, che potete [...]

Biscotti al cioccolato

Biscotti arancia e cioccolato

Biscotti al cioccolato

I biscotti arancia e cioccolato sono l'ultima ricetta di biscotti di quest'anno (forse! :D ). Se amate il binomio [...]

Primi senza lattosio

Zuppa di cicerchie

Primi senza lattosio

Qualche tempo fa una mia amica mi ha regalato ben un chilo di cicerchie, proprio quel tipo di regali [...]

Dolcetti

Millefoglie di pandoro al cocco

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Vi state chiedendo come riutilizzare il pandoro avanzato? Beh eccovi la prima ricetta per riciclare il pandoro. :) Superata [...]

Biscotti al cioccolato

Cookies al cioccolato

Biscotti al cioccolato

Ciao a tutti, oggi vi do la ricetta dei cookies al cioccolato che ho regalato per Natale e che [...]

Vario

Buone feste!

Vario

Buongiorno a tutti, cuochini e cuochine. :) Oggi e domani mi prendo una pausa dai fornelli digitali e mi [...]

Ricette di Natale

Cardone

Ricette di Natale

Il cardone è una zuppa tipica beneventana che si prepara nel periodo di Natale. é una ricetta a base [...]

Dolci e torte

Panettone

Dolci e torte

Ed ecco finalmente la ricetta del panettone. :) Dovete sapere che non amo i canditi e l'uvetta, quindi ogni [...]

Dolci e torte

Pandoro

Dolci e torte

Quest'anno credo di essermi superata: ho preparato il pandoro in casa (ed il panettone che vedrete domani!). Credo che [...]

Antipasti sfiziosi

Mini hamburger

Antipasti sfiziosi

Oggi vi propongo un simpatico antipasto finger good: dei mini hamburger troppo carini! :D Qui potete davvero sbizzarrirvi, farcire [...]

Biscotti

Susamielli

Biscotti

I susamielli sono dei dolci di Natale tipici napoletano a base di miele e mandorle, con l'aggiunta di pisto [...]

Crostate

Crostata alla marmellata - Video ricetta

Crostate

Ed eccoci qua con la mia seconda video ricetta: la video ricetta della crostata di marmellata. :) Siccome era [...]

Dolci e torte

Tronchetto di Natale

Dolci e torte

Il tronchetto di Natale (in francese Bûche de Noël) è un dolce al cioccolato che, come dice il nome, [...]

Antipasti freddi

Zucca grigliata

Antipasti freddi

La zucca grigliata è un contorno leggero (basta non abbondare con l'olio! :) ) che può far apprezzare la [...]

Primi senza lattosio

Zuppa di lenticchie

Primi senza lattosio

Oggi vi propongo l'ultima ricetta di zuppe: la zuppa di lenticchie! :)  Dovevo usare un bel pacchetto di lenticchie [...]