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Ricette per celiaci

Calamaro ripieno alla greca

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Domenica avevo voglia di un secondo di mare un po' particolare, così scavicchiando in frigo ne è uscito questo [...]

Ricette per celiaci

Risi e bisi

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Risi e bisi sono un piatto tipico veneto a base di riso e piselli freschi. Mi contatto' un ragazzo [...]

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Pasta fillo

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La pasta fillo (o dal greco pasta phyllo, che significa "sfoglia") è un impasto a base di acqua e [...]

Cheesecake

Cheesecake al triplo cioccolato

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Il cheesecake al triplo cioccolato è il cheesecake piu' goloso che abbia mai preparato fino ad oggi! :D Prevede [...]

Contorni

Zucchine grigliate

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Le zucchine grigliate sono un contorno facile da preparare, leggero (basta non esagerare con l'olio!) e molto saporito. :) Le [...]

Antipasti di Natale

Cestini di pasta fillo con ricotta e pomodori secchi

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Oggi vi do l'ultima ricetta con la pasta fillo che ho preparato: dei cestini con ricotta salata e pomodori [...]

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Ricette di Pasqua

Costine di cinghiale ai carciofi

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La torta sbriciolata alle fragole è una variante della torta sbriciolata ricotta e cioccolato che ho fatto un mesetto [...]

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Il crumble alle mele, o apple crumble, è un dolce tipico inglese, con una base di mele insaporite con [...]

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La devil's food cake di Nigella Lawson è stata la torta che ho scelto per festeggiare il compleanno di [...]

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Parmigiana di alici - Video ricetta

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Oggi vi do la video ricetta per preparare la parmigiana di alici, un piatto che potete servire come antipasto [...]

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Il pasticcio di pasta alla parmigiana è stato il pranzo di ieri, una delle cose piu' buone che abbia [...]

Contorni

Finocchi in padella

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I finocchi in padella sono un contorno facile, veloce e saporito, un'alternativa piu' sostanziosa rispetto ai finocchi all'insalata, ma [...]

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Queste ciambelline light sono il dolce più leggero che abbia mai preparato in vita mia, quasi una nuvoletta che [...]