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Torta raffaello

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La torta raffaello era in programma dal momento in cui ho deciso di fare la torta ferrero rocher. Questi [...]

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Pizzette con ricotta e cipolle

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Queste pizzette sono un'altra idea per i vostri buffet: ricotta, cipolle (di Tropea!) e tanto pepe. :) Non so [...]

Aperitivi e buffet

Muffin salati con zucchine e speck

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I muffin salati sono una mia passione, qualche tempo fa ho visto una foto di alcuni muffin avvolti in [...]

Pane pizze e focacce

Pan brioche

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Il pan brioche è un pane molto simile al pan bauletto in qunato a procedimento, ma piu' dolce e profumato, [...]

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Pizzette ai funghi

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Ieri mi sono svegliata con una voglia di cucinare incredibile (piu' del solito!) ed ho quasi preparato un buffet [...]

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Dolcetti ai cereali

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Amici a cena all'ultimo secondo, pochissimo tempo per preparare un dolcetto e zero voglia di accendere il forno? Questi [...]

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Polpette di spinaci e salsicce

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Torta 7 vasetti

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La torta 7 vasetti è una famosa torta che si prepara senza l'utilizzo della bilancia, ma prendendo come unità [...]

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Muffin banana e nutella

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Negli ultimi tempi preparo spesso dei dolci alla banana per la prima colazione e stavolta ho voluto provare a [...]

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Di ritorno dalle vacanze mi sono state regalate delle meravigliose cipolle di Tropea, che amo da impazzire, ed ho [...]

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Le lasagne di pane carasau sono state una vera scoperta! Ho seguito i consigli di Viviana e Lalli, due [...]

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Torta salata ai funghi e crescenza

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I muffin ai mirtilli sono tra i muffin piu' diffusi, ma non avevo ancora avuto l'opportunità di prepararli perchè [...]

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Le tagliatelle con prosciutto e funghi sono un classico della cucina, spesso però vengono conditi con la panna, che [...]

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I tartufi al cioccolato bianco e cocco mi sono venuti in mente ieri, mentre guardavo la dispensa semi vuota, [...]

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La tortilla di patate è una frittata tipica spagnola a base di uova e patate, che puo' essere arricchita [...]

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Nella mia ansia svuota frigo pre-partenza, mi sono ritrovata con zucchine, patate e qualche altra verdurina da usare, piu' [...]

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La torta di banane e cioccolato è stato l'ultimo dolce che ho preparato prima della partenza. :)E' una torta [...]

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Calamari con melanzane

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I calamari con le melanzane sono un saporito secondo piatto estivo, molto profumato e, se non esagerate con l'olio, [...]

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Involtini di melanzane e gamberoni

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