ultime ricette

Antipasti di San Valentino

Patate novelle ripiene

Antipasti di San Valentino

Le patate novelle ripiene sono un antipasto sfizioso da poter servire ad un buffet o anche a una cena. [...]

Antipasti senza lattosio

Salsa tonnata

Antipasti senza lattosio

Oggi una ricetta facile e veloce: la salsa tonnata! Per quanto sia molto diffusa la credenza che nella salsa [...]

Pasta

Pasta con gamberoni e zucchine

Pasta

Oggi un grande classico: pasta gamberoni e zucchine! :) Molto piu' diffusa è la pasta con gamberi e zucchine, [...]

Dolci e torte

Dolce allo yogurt e cioccolato bianco

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Oggi vi propongo un dolce al caffè, e per l'esattezza un dolce con yogurt al caffè e gocce di [...]

Dolci e torte

Dolce al cacao e nocciole

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Oggi un bel dolcetto facile facile, ma davvero dolizioso: un dolce al cacao e nocciole. Si rtatta di una [...]

Ricette per celiaci

Involtini di carne ai funghi

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Come vi avevo già anticipato, con i funghi trifolati che ho preparato l'altra volta, ho farcito degli involtini di [...]

Dolci senza lattosio

Torta al cocco e pesche vegan

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Qualche giorno fa è stato l'anniversario dei miei genitori e volevo preparare una torta che mia made, che non [...]

Contorni

Funghi trifolati

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I funghi trifolati sono un contorno veloce da fare, nonchè una base per moltissime ricette. Infatti potete farci delle [...]

Dolci senza lattosio

Pan di spagna senza uova

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Ho preparato il pan di spagna senza uova per il bisogno di fare un dolce senza uova e senza [...]

Antipasti di pesce

Insalata di polpo

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L'insalata di polpo è un antipasto di pesce che si prepara spesso di domenica e nelle feste di Natale, [...]

Pasta

Conchiglioni con pesce spada e crema di melanzane

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Qualche giorno fa ho preparato una cena a base di piatti di pesce, come primo ho riproposto la triade [...]

Cioccolatini

Tartufi foresta nera

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I tartufi foresta nera sono dei gustosi dolcetti a portata di morso che potete servire magari a fine pasto [...]

Antipasti senza lattosio

Salsa verde

Antipasti senza lattosio

La salsa verde è una salsa piemontese a base di prezzemolo, dal sapore molto forte e particolare. La salsa [...]

Pasta

Paccheri con peperoncini verdi alla bolognese

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Ritornata dalle brevi vacanze, rieccomi pronta a pubblicare ricette a pieno regime! :D Mi si perdoni la licenza culinario-poetica, [...]

Ricette vegetariane

Torta salata con zucchine e carote

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Ho preparato questa torta salata con zucchine e carote per una cena improvvisata qualche settimana fa. Ho scavato in [...]

Insalate

Insalata di farro con pesto di rucola

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Qualche settimana fa ho preparato per la prima volta l'insalata di farro, e mi è piaciuta così tanto che [...]

Antipasti sfiziosi

Muffin salati alle cipolle

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Se siete amanti delle cipolle, non potete non provare a fare questi muffin salati alle cipolle. :) Nella sfilza [...]

Biscotti semplici

Biscotti ripieni alle nocciole

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Questa ricetta di biscotti vi verrà in aiuto per quando avrete degli avanzi di pan di spagna o anche [...]

Pasta

Pici all'aglione

Pasta

I pici sono un formato di pasta tipico toscano simile agli spaghetti, ma più spessi. I pici possono essere [...]

Ricette senza uova

Torta salata ai funghi

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Un paio di giorni fa ho preparato questa torta salata per le mie amiche venute a cena. :) Ho [...]