ultime ricette

Aperitivi e buffet

Rotolo pizza con salsicce e provola

Aperitivi e buffet

Ieri per il compleanno di mio fratello ho cucinato un bel po' di cose, la prima che vi propongo [...]

Antipasti di San Valentino

Involtini di melanzane

Antipasti di San Valentino

Gli involtini di melanzane sono spesso presenti sui buffet delle feste per la loro facilità di preparazione e per [...]

Pane pizze e focacce

Pizza pomodorini e provola

Pane pizze e focacce

La pizza con pomodorini e provola è di sicuro tra le mie preferite! :) L'altra sera l'ho preparata insieme [...]

Antipasti sfiziosi

Cake ai peperoni

Antipasti sfiziosi

Ieri pomeriggio ho preparato il cake ai peperoni: un rustico con un profumino inebriante, non facevo altro che andare [...]

Dolci e torte

Torta di carote e mandorle

Dolci e torte

Oggi una torta per la prima colazione facile e dal sapore di casa: la torta di carote e mandorle. [...]

Pane pizze e focacce

Pizza ai funghi

Pane pizze e focacce

Visto il fresco di questi giorni, era arrivato il momento di accendere il forno senza remore. E la prima [...]

Antipasti di San Valentino

Patate novelle ripiene

Antipasti di San Valentino

Le patate novelle ripiene sono un antipasto sfizioso da poter servire ad un buffet o anche a una cena. [...]

Antipasti senza lattosio

Salsa tonnata

Antipasti senza lattosio

Oggi una ricetta facile e veloce: la salsa tonnata! Per quanto sia molto diffusa la credenza che nella salsa [...]

Pasta

Pasta con gamberoni e zucchine

Pasta

Oggi un grande classico: pasta gamberoni e zucchine! :) Molto piu' diffusa è la pasta con gamberi e zucchine, [...]

Dolci e torte

Dolce allo yogurt e cioccolato bianco

Dolci e torte

Oggi vi propongo un dolce al caffè, e per l'esattezza un dolce con yogurt al caffè e gocce di [...]

Dolci e torte

Dolce al cacao e nocciole

Dolci e torte

Oggi un bel dolcetto facile facile, ma davvero dolizioso: un dolce al cacao e nocciole. Si rtatta di una [...]

Ricette per celiaci

Involtini di carne ai funghi

Ricette per celiaci

Come vi avevo già anticipato, con i funghi trifolati che ho preparato l'altra volta, ho farcito degli involtini di [...]

Dolci senza lattosio

Torta al cocco e pesche vegan

Dolci senza lattosio

Qualche giorno fa è stato l'anniversario dei miei genitori e volevo preparare una torta che mia made, che non [...]

Contorni

Funghi trifolati

Contorni

I funghi trifolati sono un contorno veloce da fare, nonchè una base per moltissime ricette. Infatti potete farci delle [...]

Dolci senza lattosio

Pan di spagna senza uova

Dolci senza lattosio

Ho preparato il pan di spagna senza uova per il bisogno di fare un dolce senza uova e senza [...]

Antipasti di pesce

Insalata di polpo

Antipasti di pesce

L'insalata di polpo è un antipasto di pesce che si prepara spesso di domenica e nelle feste di Natale, [...]

Pasta

Conchiglioni con pesce spada e crema di melanzane

Pasta

Qualche giorno fa ho preparato una cena a base di piatti di pesce, come primo ho riproposto la triade [...]

Cioccolatini

Tartufi foresta nera

Cioccolatini

I tartufi foresta nera sono dei gustosi dolcetti a portata di morso che potete servire magari a fine pasto [...]

Antipasti senza lattosio

Salsa verde

Antipasti senza lattosio

La salsa verde è una salsa piemontese a base di prezzemolo, dal sapore molto forte e particolare. La salsa [...]

Pasta

Paccheri con peperoncini verdi alla bolognese

Pasta

Ritornata dalle brevi vacanze, rieccomi pronta a pubblicare ricette a pieno regime! :D Mi si perdoni la licenza culinario-poetica, [...]