ultime ricette
Biscotti all'amarena
I biscotti all'amarena sono dei dolcetti tipici napoletani a base di pasta frolla con un ripieno di amarena e [...]
Sformato di riso e zucca
Questa ricetta stazionava sul mio computer da almeno un paio di mesi, ed era arrivato il momento di pubbicarla: [...]
Tiramisu' con pavesini
Il tiramisu' con i pavesini è una variante del tiramisù tradizionale. Ha una consistenza particolare e si sentono i [...]
Gelato bounty
La ricetta del gelato bounty fatto in casa è diventata senza dubbio la mia preferita per quanto riguarda gusto, [...]
Polpette di pane
Qualche giorno fa avevo non so quanto pane in frigo. Inizialmente avevo pensato di fare le polpette di carne, [...]
Patate novelle in padella
Se anche d'estate non volete rinunciare a delle patate novelle croccanti, ma non avete voglia di accendere il forno, [...]
Peperoncini verdi ripieni di formaggio
Qualche anno fa in un pub assaggiai i jalapenos ripieni di formaggio. Fu amore a primo assaggio e decisi [...]
Mousse allo yogurt e albicocche
La settimana scorsa ho preparato una moussse allo yogurt e albicocche per smaltire un po' di albicocce che avevo [...]
Tortino di patate e bietole
Qualche giorno fa avevo delle bietole da utilizzare e visto che mi rattristava mangiarle all'insalata, ho deciso di fare [...]
Pesto alla trapanese
Il pesto alla trapanese (in siciliano "pasta cu l'agghia") è una ricetta a base di pomodori, basilico, mandorle e [...]
Cous cous freddo alle verdure
Dopo una mattinata in giro al caldo, tornata a casa avevo solo voglia di preparare qualcosa di fresco e [...]
Biscotti occhio di bue
I biscotti occhio di bue sono i biscotti alla marmellata piu' conosciuti. Si tratta di due biscotti sovrapposti con [...]
Polpette di verdure
Le polpette di verdure possono esservi d'aiuto se volete far mangiare delle verdure ai vostri bambini senza che necessariamento [...]
Insalata di fagioli
Qualche giorno fa mi hanno regalato un paio di kg di fagioli freschi ed ho deciso di utilizzarli per [...]
Tiramisù alle fragole
Lunedì scorso è stato il compleanno di mio padre e ogni anno gli preparo una torta alle fragole, che [...]
Insalata caprese
L'insalata caprese è un piatto tipico della cucina napoletana, a base di mozzarella di bufala, pomodoro e basilico. Vista [...]
Frittata di maccheroni
La frittata di maccheroni è una frittata di pasta protagonista delle mie gite fuori porta. :D Sebbene questa sia [...]
Zucchine tonde ripiene
Qualche giorno fa, andando dal fruttivendolo, non ho resistito ed ho comprato nuovamente le zucchine tonde. Ho deciso di [...]
Torta salata alle verdure
Con l'arrivo dell'estate, inizio a tirare fuori ricette con gli ortaggi a tutta forza! Quando sono di stagione, le [...]
Torta al cacao e albicocche
Con l'arrivo dell'estate si possono finalmente iniziare a preparare dolci con la frutta che piace a me. La settimana [...]
