Ricette Secondi vegetariani
I secondi vegetariani sono abbastanza semplici da preparare ed anche relativamente economici. Di seguito trovi tante idee per dei piatti facili e veloci, adatti a tutti i gusti e alle varie stagioni dell’anno: secondi estivi e primaverili, belli freschi e leggeri, ma anche piatti invernali e autunnali, magari al forno, per i giorni più freddi.
Divertiti a creare i tuoi menu sfiziosi e sempre diversi, scegliendo tra tutte le mie ricette vegetariane!
Qualche giorno fa ho comprato delle zucchine che avevano dei fiori bellissimi, così ho deciso di farci una frittata al [...]
Polpette di ricotta e carciofi
Le polpette di ricotta e carciofi sono un secondo vegetariano, ma che si presta anche a diventare un antipasto sfizioso. [...]
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Le polpette di piselli e ricotta sono un secondo vegetariano facile facile che potete servire insieme ad una bella insalata. [...]
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I falafel di fagioli sono una variante delle classiche polpettine di ceci speziate. Io le ho cotte al forno, per [...]
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Polpette di zucca e lenticchie
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