Ricette Secondi di pesce

Secondi di pesce

Secondi piatti a base di pesce, dai classici come la spigola all’acqua pazza, i calamari fritti o lo stoccafisso con le patate, fino a qualcosa di piu’ sfizioso, come le polpette di pesce, la parmigiana di alici o i calamari ripieni alla greca.

Zucchine ripiene di tonno

Le zucchine ripiene di tonno sono un grande classico che può salvare il pranzo o la cena, e perchè no, [...]

Dentice al forno

Il dentice al forno è un secondo di mare facile da cucinare, leggero e saporito, perfetto per chi è a [...]

Tartare di tonno

La tartare di tonno fresco è una ricetta semplice da realizzare ma allo stesso tempo gourmet. E’ uno dei pochi [...]

Baccalà con i fagioli

Qualche settimana fa sono tornata da una sagra con un bottino a me molto caro: il baccalà! :D E quando [...]

Alici al forno croccanti

In questi giorni a Napoli il tempo non è stato proprio dei migliori, anzi, ha fatto piuttosto fresco. Quindi ne [...]

Parmigiana di tonno

Ho assaggiato la parmigiana di tonno qualche settimana fa al ristorante, e mi è piaciuta così tanto che ho deciso [...]

Spiedini di pesce

Gli spiedini di pesce gratinati al forno sono un secondo di mare abbastanza leggero che piacerà anche ai più piccoli. [...]

Anelli di calamari al forno

Dopo aver adorato i bastoncini di verdure croccanti, mi sono innamorata delle impanature fatte con la farina di mais. Così [...]

Involtini di zucchine e gamberetti

Gli involtini di zucchine e gamberetti sono un delizioso antipasto freddo che si prepara velocemente e, volendo, anche in anticipo. [...]

Calamari ripieni

I calamari ripieni al forno sono un secondo di pesce facile e veloce che si presta a molte varianti; la [...]
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