Ricette di Capodanno

In questa sezione troverai tutte le mie ricette di Capodanno, tante idee facili e sfiziose per il tuo Cenone del 31 dicembre. Potrai creare il tuo menu personalizzato scegliendo tra antipasti, primi e secondi, sia di carne, che di pesce. E ovviamente i dolci, semplici e alla portata di tutti!

Cestini di patate al salmone
Cestini di patate al salmone
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
7
Persone

I cestini di patate al salmone sono un’idea per un antipasto freddo da servire per Capodanno o per una qualsiasi [...]

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Tartine veloci
Tartine veloci
1
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Le tartine non possono mancare nel menù di Natale e di Capodanno, ma spesso ci vuole così tanto a preparare [...]

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Ravioli a stella
Ravioli a stella
3
Difficoltà
1h 45 min
Preparazione
2
Persone

I ravioli a forma di stella sono un modo diverso di servire i classici ravioli, vi basterà semplicemente utilizzare un [...]

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Biscotti orologio
Biscotti orologio
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
7
Persone

I biscotti orologio sono un’idea sfiziosa per capodanno, che piaceranno anche ai bambini (e a chi non ama i dolci [...]

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Parmigiana di baccalà
Parmigiana di baccalà
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

La parmigiana di baccalà è una ricetta davvero sfiziosa, perfetta per tutti quelli che mangerebbero parmigiana in tutte le sue [...]

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Risotto cozze e limone
Risotto cozze e limone
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto con cozze e limone è un piatto semplice ma gustoso, perfetto per chi ama i sapori del mare [...]

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Parmigiana di pesce spada
Parmigiana di pesce spada
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
4
Persone

La parmigiana di pesce spada è un'idea sfiziosa e golosa per una cena di pesce, da preparare anche in anticipo. [...]

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Tartare di tonno
Tartare di tonno
2
Difficoltà
15 min
Preparazione
2
Persone

La tartare di tonno fresco è una ricetta semplice da realizzare ma allo stesso tempo gourmet. E’ uno dei pochi [...]

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Tiramisù con pan di stelle al bicchiere
Tiramisù con pan di stelle al bicchiere
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Il tiramisù con pan di stelle è una ricetta facile e veloce per tutte le volte che avete voglia di [...]

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Lasagne salmone e zucchine
Lasagne salmone e zucchine
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne salmone e zucchine sono una ricetta facile facile, perfetta per la domenica a pranzo. Per rendere più veloce [...]

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Cornetti gamberi rucola e formaggio fresco
Cornetti gamberi rucola e formaggio fresco
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
12
Persone

Questi cornetti ai gamberi sono un'idea sfiziosa per un antipasto di mare, o anche per un bel buffet. Per la [...]

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Scagliozzi
Scagliozzi
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Gli scagliozzi napoletani, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritti  che si vendono nelle friggitorie napoletane [...]

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Cassata al forno
Cassata al forno
4
Difficoltà
2h 45 min
Preparazione
10
Persone

La cassata al forno è una valida alternativa alla cassata siciliana tradizionale, la ricetta è abbastanza semplice e il risultato [...]

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Cassata siciliana
Cassata siciliana
4
Difficoltà
2h 50 min
Preparazione
12
Persone

La cassata siciliana è una ricetta che può incutere un po' di timore, ma in realtà è più facile da [...]

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