Ghirlanda di pasta sfoglia
La ghirlanda di pasta sfoglia è un’idea facile ma sfiziosa da servire durante le feste, magari da presentare anche come centrotavola. Potete farcirla come più vi piace, io ho scelto in base a ciò che avevo da consumare in casa, ma potete dare libero sfogo alla fantasia, usando altri salumi, verdure o salmone affumicato.
Se invece amate il dolce, potete farcirla con una crema pasticcera e amarene oppure con ricotta e gocce di cioccolato.
Sul sito trovate tante altre idee per creare il vostro menù di Capodanno, vi basterà dare un’occhiata qui e scegliere i piatti che più vi piacciono.
Vi auguro una buona giornata golosauri! :*
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
- 100 g di prosciutto cotto
- 200 g di funghi sott'olio
- 100 g di emmental
- 3 pomodorini
1
Srotolate la pasta sfoglia |
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mettete al centro una ciotola o qualcosa di circolare del diametro di 12 cm circa |
3
e disponete ai lati il prosciutto, |
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i funghi |
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e l’emmental a cubetti. |
6
Togliete il contenitore dal centro |
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e fate 4 tagli. |
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Dividete ogni spicchio in 3 parti. |
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Alla fine avrete 12 spicchi. |
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Prendete un lembo e piegatelo verso l’esterno. |
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Continuate |
12
fino a terminare tutti gli spicchi. |
13
Fissateli conuna fetta di pomodoro. |
14
Cuocete in forno preriscaldato statico a 200° per 20-25 minuti o fino a doratura. |
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Lasciate raffreddare e nel frattempo ricavate le stelline dall’emmental. |
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Disponete sulla torta salata con i ciuffetti di rosmarino e servite. |

ne sono felice franca! 🙂
Grazie Elena per questa idea originale e di semplice realizzazione!
Lo hanno apprezzato grandi e piccini
Io l’ho fatto con philadelphia a salmone
sìsì, solo una volta! 🙂
Ciao….si probabilmente l ho arrotolato tipo tronchetto di natale….e così e rimasto crudo…tu l hai solo girato 1 volta su se stesso ? Grazie ……..alla prox.ricetta !!!!
ciao elisabetta! io ho cercato di non fare tipo “girella”, in modo che non ci fosse pasta sfoglia all’interno. tu come l’hai arrotolata? 🙂
lCiao……ho provato a fare la ghirlanda con salmone Philadelphia e zucchine…il.. ripieno molto buono. Ma purtroppo la sfoglia lera cruda all interno…nonostante l ho tenuta in forno di più….perche ?vorrei riprovare….come fare….forse arrotolato e più difficile che si cuocia dentro….? Grazie ciao..
grazie mille elisabetta! 🙂
Idea facile e molto bella ….la proverò sicuro per le feste….ho scoperto per caso il tuo sito… adoro i tuoi biscotti vegani ai mirtilli…….provatela con pezzi di cioccolato fondente !!!! Buone feste !!!!!!!!!!
bentornata a te vivi! <3
Finalmente il mio amato sito è tornato! Con questa ricetta farò un figurone…ho in mente tante ghirlande di ripieni diversi per un buffet strepitoso! Ben tornata tesoro!
ciao sabrina, puoi provare con salsicce e broccoli, o semplicemente con qualche verdura saltata! 🙂 io aggiungo un po’ di formaggio per non farlo venire troppo asciutto. ^_^
grazie ro! 😀
Troooooppo carina!!!e ovviamente buonissima!
ciao bella ricetta , mi dai qualche idea per un ripieno senza formaggio ?
mi piacerebbe farla però il formaggio non a tutti piace grazie ciao
grazie fanciulle! 😀
Bella idea e ci si puo proprio bizarrire! Si comincia a pensare cosa cucinare a Natale, attendo altre belle idee, Grazie!
Ciao Elena…ma è bellissima!!! Sarà mia il giorno di Natale in tavola!!