Ricette Secondi di Capodanno

Tutti i miei secondi da provare per il cenone di Capodanno a base di pesce, ma anche di carne! Tante idee per accontentare davvero tutti.

Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

Il carpaccio di salmone è facilissimo da preparare, ma molto gustoso. Potete servirlo accompagnandolo con dell'insalata oppure, per una versione [...]

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Carpaccio di tonno
Carpaccio di tonno
1
Difficoltà
5 min
Preparazione
2
Persone

Il carpaccio di tonno fresco è una ricetta facile facile da preparare, da servire come antipasto freddo o secondo piatto. [...]

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Pesce spada al cartoccio in padella
Pesce spada al cartoccio in padella
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
1
Persone

Il pesce spada al cartoccio è un secondo facile e veloce da preparare, ma con il caldo che fa ho [...]

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Gamberoni al forno
Gamberoni al forno
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

I gamberoni al forno sono una ricetta facile e veloce per un secondo (o un antipasto) di mare. Non sapevo [...]

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Cotechino in crosta
Cotechino in crosta
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
6
Persone

Il cotechino in crosta è una versione un po' più sfiziosa del classico cotechino con le lenticchie. Potete semplicemente avvolgerlo [...]

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Cotechino con lenticchie
Cotechino con lenticchie
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

Il cotechino con lenticchie è il piatto simbolo del capodanno, quello che anche se hai mangiato tanto, non puoi non [...]

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Dentice al forno
Dentice al forno
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
2
Persone

Il dentice al forno è un secondo di mare facile da cucinare, leggero e saporito, perfetto per chi è a [...]

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Baccalà all'arancia
Baccalà all'arancia
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Ho assaggiato il baccalà all'arancia qualche anno fa, e l'ho subito adorato. Ho iniziato ad apprezzare il baccalà solo in [...]

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Polpo al forno con patate
Polpo al forno con patate
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Il polpo con patate al forno è stato il nostro pranzo della domenica, un paio di giorni fa. Dopo averlo [...]

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Stinco di maiale al forno
Stinco di maiale al forno
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
2
Persone

Lo stinco di maiale al forno con le patate è un secondo di carne semplice da preparare e molto scenografico, [...]

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