Ricette zucca

Si possono preparare tantissime ricette con la zucca, è uno degli ingredienti più versatili che ci sia, perfetto sia per pietanze salate che dolci. Di seguito troverai tutti i miei piatti a base di zucca, dall’antipasto al dolce, tante idee facili, veloci e sfiziose per utilizzare questo ingrediente. In questo modo non ti domanderai più “cosa posso cucinare con la zucca?”, ma potrai creare un menu a tema tutto arancione o giallo, a seconda della qualità che hai a disposizione. Vedrai che in poche semplici mosse, conquisterai anche i più scettici!

Pizzette di zucca

Avete qualcuno in famiglia che non ama la zucca? Ebbene, provate queste pizzette, sono certa che si ricrederanno. Io sono [...]

Biscotti alla zucca per Halloween

I biscotti alla zucca che vi propongo oggi, sono la prima ricetta di Halloween che ho preparato quest'anno, in tempi [...]

Riso lenticchie e zucca

Oggi vi propogo una delle mie accoppiate preferite: zucca e lenticchie! Non so perchè, ma non avevo ancora mai fatto [...]

Cotolette di zucca

Le cotolette di zucca sono un'idea sfiziosa per far mangiare la zucca anche ai bambini (e agli adulti!) che non [...]

Ciambella alla zucca

La ciambella alla zucca è un dolce autunnale molto semplice da preparare, soffice soffice come piace a me. Qualche giorno [...]

Crostata zucca e cioccolato

La crostata zucca e cioccolato è il dolce che ho scelto di preparare per utilizzare la pasta frolla alla zucca [...]

Pasta frolla alla zucca

La pasta frolla alla zucca è una variante della ricetta di base classica, una versione più autunnale che potete utilizzare [...]

Torta salata zucca e gorgonzola

La torta salata con zucca e gorgonzola aprono ufficialmente il filone delle ricette autunnali. Mi sto portando avanti con il [...]

Polpette di zucca e ceci

Le polpette di zucca e ceci sono un'idea sfiziosa per far mangiare legumi e verdure anche ai bambini. In certi [...]

Torta salata con la zucca

La torta salata con la zucca è un rustico senza uova che ho preparato per mia mamma, utilizzando ricotta e [...]
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