Ricette di Pasqua

Di seguito trovi tutte le mie ricette di Pasqua, dagli antipasti ai dolci.

Il simbolo della Pasqua sono ovviamente le uova, che si trovano in tante ricette tipiche, sia salate che dolci. Oltre ai piatti classici, troverai tante idee per il pranzo pasquale davvero sfiziose.

Se non sai quali piatti scegliere, dai un’occhiatta alla mia proposta di menu di Pasqua, e prendi spunto per creare il tuo menu personalizzato.

Pastiera napoletana
Pastiera napoletana
3
Difficoltà
2h 20 min
Preparazione
12
Persone

La pastiera Napoletana è per noi partenopei la ricetta di pasqua per eccellenza, anche se in molti la preparano anche [...]

Vai alla ricetta
Casatiello napoletano
Casatiello napoletano
3
Difficoltà
2h 0 min
Preparazione
15
Persone

Il casatiello napoletano è una ricetta tradizionale che si prepara il giorno di Pasqua, a base di strutto (“nzogna” o [...]

Vai alla ricetta
Tortano napoletano
Tortano napoletano
3
Difficoltà
2h 0 min
Preparazione
15
Persone

Il tortano napoletano è una ricetta tradizionale che si prepara generalmente nel periodo di Pasqua. Si tratta di un impasto [...]

Vai alla ricetta
Uova sode a forma di tulipano
Uova sode a forma di tulipano
3
Difficoltà
34 min
Preparazione
4
Persone

Le uova sode a forma di tulipano sono un’idea sfiziosa da annotare per i vostri antipasti di Pasqua. Basta qualche [...]

Vai alla ricetta
Polpettone con uova sode
Polpettone con uova sode
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
8
Persone

Il polpettone con le uova sode è un grande classico della domenica, ma potete proporlo anche per il pranzo di [...]

Vai alla ricetta
Torta salata spinaci e uova sode
Torta salata spinaci e uova sode
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata con spinaci e uova sode è una ricetta che potete proporre per Pasqua, che ricorda un po’ [...]

Vai alla ricetta
Pizza chiena
Pizza chiena
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
10
Persone

La pizza chiena napoletana è una ricetta di Pasqua che accompagna non soloil pranzo di Pasqua, ma anche le scampagnate [...]

Vai alla ricetta
Pizza di crema
Pizza di crema
3
Difficoltà
1h 40 min
Preparazione
10
Persone

La pizza di crema è un dolce tipico napoletano che si prepara in genere nel periodo di Pasqua. Si tratta [...]

Vai alla ricetta

[...]

Vai alla ricetta
Cassata siciliana
Cassata siciliana
3
Difficoltà
3h 0 min
Preparazione
12
Persone

La cassata siciliana è una ricetta che può incutere un po' di timore, ma in realtà è più facile da [...]

Vai alla ricetta
Casatiello muffin
Casatiello muffin
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
8
Persone

I casatiello muffin sono un'idea sfiziosa di riciclo, infatti io li ho preparati per utilizzare salumi e formaggi avanzati dalla [...]

Vai alla ricetta
Pastiera al cioccolato
Pastiera al cioccolato
3
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
12
Persone

La pastiera al cioccolato è una variante della pastiera napoletana, il dolce tipico che si prepara per Pasqua. Per la [...]

Vai alla ricetta
Rustico asparagi e salame
Rustico asparagi e salame
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

Il rustico asparagi e salame è un'idea sfiziosa da servire come antipato, magari per il menù di Pasqua. Volevo fare [...]

Vai alla ricetta
Quaresimali genovesi
Quaresimali genovesi
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
15
Persone

I quaresimali genovesi sono dei biscotti a base di mandorle e acqua di fiori d'arancio che si preparano, appunto, nel [...]

Vai alla ricetta
Tortano napoletano
Tortano napoletano
3
Difficoltà
2h 0 min
Preparazione
15
Persone

Il tortano napoletano è una ricetta tradizionale che si prepara generalmente nel periodo di Pasqua. Si tratta di un impasto [...]

Vai alla ricetta
Muffin salati ricotta e spinaci
Muffin salati ricotta e spinaci
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
7
Persone

I muffin salati ricotta e spinaci sono un ottima idea per propinare un po' di verdure ai più piccoli o [...]

Vai alla ricetta
Ravioli ricotta e spinaci
Ravioli ricotta e spinaci
4
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
4
Persone

I ravioli ricotta e spinaci sono una ricetta classica della nostra cucina, ci vuole un po' di tempo per prepararli, [...]

Vai alla ricetta
Cucchiaini di pasta sfoglia
Cucchiaini di pasta sfoglia
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
10
Persone

I cucchiaini di pasta sfoglia sono un'idea sfiziosa e veloce per un antipasto o un buffet. Io sono grande fan [...]

Vai alla ricetta
Salatini di pasta sfoglia
Salatini di pasta sfoglia
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

I salatini di pasta sfoglia sono un'idea di riciclo che amo particolarmente; a tutti sarà capitato, dopo aver preparato qualche [...]

Vai alla ricetta
TOP