Quando pensi alle ricette estive, ti vengono in mente tre cose: devono essere fresche, possibilmente veloci ed avere verdure di stagione, quindi via libera a melanzane, peperoni, zucchine e pomodori.
Qui di seguito troverai tante idee sfiziose, piatti freddi e insalate leggere per poter realizzare una bella cenetta estiva senza rinunciare al gusto.
Ci sono davvero ricette per tutte le esigenze: light, facili, per bambini, vegetariane, vegane, da cuocere in pentola o con il bimby, e non possono mancare legumi e cereali, come farro e orzo.
Le ho suddivise per portata così da poterle scegliere con calma e creare il tuo menu estivo personalizzato.
Il tiramisù al cocco (detto anche coccomisù) è una variante estiva si uno dei dolci italiani più amati; per la [...]
Gli spaghetti cozze e limone sonno un primo di mare semplice e veloce con un profumo che conquisterà te e [...]
La torta cornetto cuore di panna è stato un tormentone diversi anni fa, e ricordo che mi piacque talmente tanto [...]
L’insalata di pollo è la classica ricetta estiva che si prepara quando si ha voglia di qualcosa di semplice e [...]
Se vi piace il sushi ma lo trovate troppo complicato da preparare in casa, potete provare questa versione semplificata. Si [...]
La torta ai tre cioccolati è il dolce perfetto per tutti gli amanti del cioccolato; la ricetta è facile facile, [...]
Il pesto di pomodorini è un'idea super veloce per l'estate, un condimento perfetto per condire pasa o bruschette. Per la [...]
La torta fredda allo yogurt è un dolce freddo veolcissimo da preparare, piu' economico e leggero rispetto al cheesecake freddo, [...]
I peperoni ripieni di carne sono un piatto che ho imparato ad apprezzare solo da grande, perchè fino ad una [...]
La pasta fredda che vi propongo oggi è una ricetta che ho preparato tantissimi anni fa, forse la prima insalata [...]
