Ricette estive

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Salmone in friggitrice ad aria
Salmone in friggitrice ad aria
1
Difficoltà
17 min
Preparazione
1
Persone

Il salmone in friggitrice ad aria è un secondo facile e veloce da preparare, l'ideale se volete evitare di accendere [...]

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Zucchine alla scapece
Zucchine alla scapece
1
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Le zucchine alla scapece sono una ricetta napoletana facile e veloce, un contorno a base di zucchine, aceto, aglio e [...]

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Polpette pesce spada e melanzane
Polpette pesce spada e melanzane
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
25
Persone

Quest'estate ho assaggiato in un ristorante procidano delle polpette di tonno e melanzane davvero buone, che ho appuntato mentalmente. Al [...]

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Pasta zucchine e gamberetti
Pasta zucchine e gamberetti
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La pasta gamberetti e zucchine è un grande classico dell’estate; non sarà una ricetta originale, ma quando si porta a [...]

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Tartufi con pan di stelle
Tartufi con pan di stelle
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
45
Persone

Credo che abbiate capito quanto io ami i tartufini, li trovo geniali, veloci, belli da vedere e supergolosi. Oggi vi [...]

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Carpaccio di bresaola
Carpaccio di bresaola
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

Il carpaccio di bresaola è un classico estivo, perchè è leggero, facile da preparare e veloce: basteranno solo 10 miuti [...]

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Insalata di riso venere
Insalata di riso venere
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di riso è il mio pranzo preferito d'estate, e quella con il riso venere mi piace particolarmente; questa qualità [...]

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Polpette di peperoncini verdi
Polpette di peperoncini verdi
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
6
Persone

Le polpette di peperoncini verdi (o friggitelli) sono un simpatico secondo o anche un antipasto da poter servire sia caldo [...]

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Rotolini di salmone
Rotolini di salmone
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
6
Persone

I rotolini al salmone e philadelphia sono un grande classico, facili e veloci da preparare, perfetti per un antipasto freddo [...]

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Cous cous fagiolini e feta
Cous cous fagiolini e feta
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous con fagiolini e feta è un piatto estivo fresco, veloce e leggero. Per un tocco in più [...]

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