Ricette estive

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Tortino dal cuore freddo
Tortino dal cuore freddo
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il tortino dal cuore freddo è una variante del classico flan al cioccolato che si prepara quando fa meno caldo. [...]

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Cianfotta napoletana
Cianfotta napoletana
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

La cianfotta è un piatto molto saporito a base di verdure cotte in padella che si trova con diverse varianti [...]

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Zucchine trifolate
Zucchine trifolate
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Le zucchine trifolate in padella sono un contorno veloce da preparare e anche abbastanza leggero, se non esagerate con l'olio. [...]

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Insalata di riso venere
Insalata di riso venere
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

L'insalata di riso è il mio pranzo preferito d'estate, e quella con il riso venere mi piace particolarmente; questa qualità [...]

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Tiramisù alle fragole
Tiramisù alle fragole
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
12
Persone

Il tiramisù alle fragole è un docle senza cottura che si prepara abbastanza velocemente e non ha bisogno di cottura. [...]

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Parmigiana di melanzane non fritte
Parmigiana di melanzane non fritte
3
Difficoltà
1h 25 min
Preparazione
6
Persone

In genere quando si vuole preparare una parmigiana di melanzane non fritte e un po' più light, si utilizzano le [...]

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Insalata russa
Insalata russa
2
Difficoltà
25 min
Preparazione
10
Persone

L'insalata russa è un antipasto che a casa mia non può mancare durante le feste di Natale, e infatti mi [...]

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Insalata russa vegana
Insalata russa vegana
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

L'insalata russa vegana è una ricetta facile facile, senza bisogno di ingredienti particolari e perfetta anche per chi è intollerante [...]

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Mini cheesecake al caramello salato
Mini cheesecake al caramello salato
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

I mini cheesecake al caramello salato sono uno di quei dolci al cucchiaio che provoca dipendenza. Ecco perchè invece di [...]

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Insalata autunnale
Insalata autunnale
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Ultimamente le insalate sono la mia passione, ma come fare quando arriva il freddo? Semplice: si passa all'insalata autunnale! Mi [...]

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