Gelati sullo stecco con 3 ingredienti: facili e senza stampini

I gelati sullo stecco sono una ricetta facilissima e super comoda, perfetta per avere sempre qualcosa di fresco e goloso pronto in freezer. Si fanno con pochi ingredienti e potete prepararne anche tanti in una volta sola, così sono sempre lì quando vi viene voglia di dolce.

Per realizzarli non servono stampi particolari: io ho usato dei semplici bicchierini da caffè. Così vengono anche più piccoli, perfetti da gustare senza troppi sensi di colpa. Se non avete le classiche stecchette di legno, potete usare dei biscotti tipo Togo oppure saltarle del tutto e mangiarli al cucchiaino, direttamente nel piattino.

La base è semplice ma super versatile: potete personalizzarla come volete, aggiungendo gusti come Nutella, stracciatella, fragola e tanto altro, in base a quello che avete in casa o alla vostra voglia del momento.

In fondo trovate anche la video ricetta con altre due idee gelato preparate partendo dalla stessa base: perfette per sperimentare e trovare la vostra versione preferita.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

1 Prendete il cioccolato fondente	2 e scioglietelo a bagno maria oppure al microonde.
3 Prendete i bicchierini da caffè (io ho usato quelli in compostabili)	4 e spennellateli col cioccolato. Mette in frigo per dieci minuti.
5 Nel frattempo mettete la panna (che deve essere ben fredda) in una ciotola	6 e montatela con le fruste elettriche.
7 Aggiungete il latte condensato (anch’esso ben freddo) e l’aroma alla vaniglia.	8 Incorporate con una spatola.
9 Trasferite in una sac à poche,	10 prendete i bicchierini
11 e farciteli.	12 Livellate con una spatola
13 e mettete le stecchette di legno.	14 Coprite col cioccolato avanzato.
Fate riposare per 4 ore in freezer prima di servire. Ed ecco la video ricetta: