Coppette gelato fatte in casa: facili, cremose e senza gelatiera
Le coppette gelato fatte in casa sono una ricetta facile, veloce e perfetta da tenere sempre pronta in freezer. Si preparano con pochi ingredienti e sono uno dei modi più semplici ed economici per avere un dessert fresco e goloso da gustare in ogni momento.
La base, preparata con panna e latte condensato, è super versatile e può essere personalizzata con tantissimi gusti diversi. Io ho scelto tre varianti: burro d’arachidi e cioccolato, amarene e cioccolato, e crema spalmabile alle nocciole e cocco, ma potete davvero sbizzarrirvi con quello che preferite.
Una volta pronte basta versarle nelle coppette e lasciarle rassodare in freezer. E se non volete acquistare contenitori appositi, potete usare tranquillamente dei piccoli barattoli da riutilizzare ogni volta per nuove combinazioni.
In fondo alla ricetta trovate anche la video ricetta con altre due idee gelato preparate partendo dalla stessa base: perfette per sperimentare gusti sempre nuovi e trovare la vostra versione preferita.
Vi auguro una buona giornata golosauri! :*
- 200 ml di panna
- 150 g di latte condensato
- aroma alla vaniglia
- 2 cucchiaini di burro di arachidi
- 30 g di cioccolato fondente
- 2 cucchiaini di crema spalmabile alle nocciole
- amarene sciroppate
- farina di cocco
1
Mettete la panna (che deve essere ben fredda) in una ciotola |
2
e montatela con le fruste elettriche. |
3
Aggiungete il latte condensato (anch’esso ben freddo) e l’aroma alla vaniglia. |
4
Incorporate con una spatola. |
5
Trasferite in una sac à poche con beccuccio a stella. |
6
Mettete un po’ del composto nelle coppette |
7
ed aggiungete gli ingredienti che preferite. In questo caso sciroppo di amarene e cioccolato tritato. |
8
Mescolate, |
9
fate un ciuffetto |
10
e decorate col topping scelto. |
11
Io ne ho fatte poi altre con burro di arachidi e cioccolato e altre con crema spalmabile alle nocciole e cocco. |
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Mettete in frigo per 4 ore prima di servire. Ed eccovi la video ricetta: |

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