Ricette yogurt

Lo yogurt si ottiene dalla fermentazione del latte, grazie alla contaminazione con i fementi lattici. Lo yogurt si presenta cremoso e dal sapore acidulo; in commercio si trova bianco, alla frutta e in tanti altri gusti, dal cioccolato alla vaniglia. Viene utilizzato in cucina in svariati modi: per rendere più soffici i dolci, per arricchire insalate, per prepare gelati, per la realizzazione di salse (come lo tzatziki) e via dicendo.

Plumcake alla parmigiana

Il plumcake alla parmigiana è uno dei rustici che ho preparato per il compleanno di mio fratello. Ho aggiunto all'impasto [...]

Dessert al limone

Sono una grande fan dei dolci nel barattolo, specie quando ho bisogno di un dessert velocissimo ed ho in dispensa [...]

Cheesecake more e lamponi

Il cheesecake more e lamponi è l'ultima variante di cheesecake che ho provato. Si tratta di un dolce senza cottura, [...]

Plumcake con barrette kinder

Il plumcake con barrette kinder è la ricetta che va provata assolutamente dopo l'epifania. E' semplicissimo, veloce, soffice e buonissimo: [...]

Torta allo yogurt senza uova

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Torta alle pesche

La torta alle pesche e yogurt è stata la mia colazione degli ultimi giorni, e mi ha conquistata al primo [...]

Cheesecake all'anguria

Il cheesecake all'anguria è uno dei dolci più carini che ci sia, a mio avviso. Infatti, oltre ad avere il [...]

Sbriciolata al limone senza cottura

La sbriciolata al limone senza cottura è un dolce freschissimo che ho preparato qualche giorno fa. L'ho trovato davvero delizioso [...]

Torta alla coca cola

La torta alla coca cola era una ricetta che volevo provare da un po' di tempo, e quale giorno migliore [...]

Cupcake alle mele

Questi cupcake alle mele dovevano essere inizialmente dei semplici muffin per la colazione; poi come sempre accade, quando vuoi che [...]
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