Ricette yogurt

Lo yogurt si ottiene dalla fermentazione del latte, grazie alla contaminazione con i fementi lattici. Lo yogurt si presenta cremoso e dal sapore acidulo; in commercio si trova bianco, alla frutta e in tanti altri gusti, dal cioccolato alla vaniglia. Viene utilizzato in cucina in svariati modi: per rendere più soffici i dolci, per arricchire insalate, per prepare gelati, per la realizzazione di salse (come lo tzatziki) e via dicendo.

Torta fredda allo yogurt
Torta fredda allo yogurt
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

La torta fredda allo yogurt è un dolce freddo veolcissimo da preparare, piu' economico e leggero rispetto al cheesecake freddo, [...]

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Cheesecake alle fragole
Cheesecake alle fragole
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
12
Persone

Il cheesecake alle fragole è stato giudicato da chi l'ha assaggiato il piu' buono che abbia mai preparato. Ho apportato [...]

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Cheesecake fredda
Cheesecake fredda
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
12
Persone

La cheesecake fredda è una ricetta che amo particolarmente, uno dei miei cavalli di battaglia. Si tratta di un dolce [...]

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Muffin con cioccolato kinder
Muffin con cioccolato kinder
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
8
Persone

I muffin con cioccolato kinder sono una ricetta che ho preparato con Flavia, un bel po' di anni fa. Ho [...]

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Torta sette vasetti ai carciofi
Torta sette vasetti ai carciofi
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
10
Persone

La torta sette vasetti ai carciofi è una variante salata del classico dolce che si prepara senza bilancia. Infatti l'unità [...]

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Torta 7 vasetti alle fragole
Torta 7 vasetti alle fragole
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
12
Persone

La torta 7 vasetti alle fragole è una variante del classico dolce allo yogurt che si prepara senza bilancia. L'unità [...]

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Mousse allo yogurt
Mousse allo yogurt
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

La mousse allo yogurt è un dolce facilissimo che richiede solo tre ingredienti e che si presta a tante varianti. [...]

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Ciambella red velvet
Ciambella red velvet
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
15
Persone

La red velvet cake è uno dei miei dolci preferiti, e quando arriva San Valentino provo a darle una forma [...]

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Muffin all'uva
Muffin all'uva
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

Ieri ho comprato dell'uva fragola, e tra le due ricette che ho preparato c'erano questi muffin all'uva. Ho scelto la [...]

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Red velvet plumcake
Red velvet plumcake
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
12
Persone

Il red velvet plumcake è una variante della classica torta americana che potete preparare per San Valentino (o per capodanno [...]

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