Ricette yogurt
Lo yogurt si ottiene dalla fermentazione del latte, grazie alla contaminazione con i fementi lattici. Lo yogurt si presenta cremoso e dal sapore acidulo; in commercio si trova bianco, alla frutta e in tanti altri gusti, dal cioccolato alla vaniglia. Viene utilizzato in cucina in svariati modi: per rendere più soffici i dolci, per arricchire insalate, per prepare gelati, per la realizzazione di salse (come lo tzatziki) e via dicendo.
La mousse allo yogurt è un dolce facilissimo che richiede solo tre ingredienti e che si presta a tante varianti. [...]
La red velvet cake è uno dei miei dolci preferiti, e quando arriva San Valentino provo a darle una forma [...]
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Il red velvet plumcake è una variante della classica torta americana che potete preparare per San Valentino (o per capodanno [...]
Il plumcake alla parmigiana è uno dei rustici che ho preparato per il compleanno di mio fratello. Ho aggiunto all'impasto [...]
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Il plumcake con barrette kinder è la ricetta che va provata assolutamente dopo l'epifania. E' semplicissimo, veloce, soffice e buonissimo: [...]
La torta allo yogurt senza uova è un dolce soffice e profumato, oltre ad essere anche senza burro. Potete scegliere [...]
La torta alle pesche e yogurt è stata la mia colazione degli ultimi giorni, e mi ha conquistata al primo [...]
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