Ricette di Carnevale

Ricette di Carnevale

Le ricette di carnevale comprendono per di più dolci fritti e colorati, nonchè la classica lasagna ipercalorica. Sul sito troverete tra le varie ricette, quella delle chiacchiere (sia fritte che al forno), il sanguinaccio, le castagnole di carnevale, le graffe, gli struffoli ed altre ricette per un tripudio di dolci di carnevale …e calorie! :) Ma per tutti coloro che non vogliono esagerare, trovate anche una rivisitazione di alcune ricette in chiave light, per lo più dolci di carnevale al forno.
Ho preparato anche un Menu di carnevale dove troverete una raccolta di ricette adatte per l’occasione.

Lasagne peperoni e salsicce

Qualche giorno fa avevo dei peperoni e delle salsicce da utilizzare, una confezione di lasagne aperte, ed ecco che è [...]

Castagnole salate

Le castagnole salate sono una variante delle castagnole classiche, i dolcetti fritti che si preparano a Carnevale. Il procedimento è [...]

Torta salata di Carnevale

La ricetta di oggi è una torta salata facilissima da preparare che potete inserire nel vostro menu di Carnevale come [...]

Girelle di carne

Le girelle di carne sono un'idea sfiziosa per un secondo che piacerà a grandi e piccini. E' un'alternativa al classico [...]

Polpette sullo stecco

Le polpette sullo stecco sono  un'idea che mi è venuta qualche giorno fa, mentre pensavo a ricette da fare sugli [...]

Lasagne alla boscaiola

Le lasagne alla boscaiola sono un'altra idea che potete provare per Carnevale (e a tal proposito, potete dare un'occhiata a [...]

Lasagne all'ortolana

Le lasagne all'ortolana sono un goloso primo vegetariano a base di melanzane, peperoni, zucchine e tanta, tanta besciamella. Dovete sapere [...]

Pasta al forno mortadella e pistacchio

Qualche giorno fa avevo voglia di preparare uno di quei primi porcellosi che farebbero rabbrividire qualsiasi bilancia, quindi perfetti per [...]

Cannelloni di lasagne

I cannelloni di lasagne sono una ricetta sfiziosa per utilizzare le sfoglie di lasagne all'uovo. Confesso che, per questione di [...]

Rose di lasagne

Chi mi segue su instagram avrà visto che ieri ho preparato un bel po' di lasagne: napoletane, bolognesi e queste [...]
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