Ricette prezzemolo

Crostini con pesto alla cetarese

I crostini che vi propongo oggi sono la ricetta che preparerò il 6 agosto a Cetara, per un evento a [...]

Insalata di patate al limone

L'insalata di patate al limone è un contorno facilissimo da preparare e molto versatile; potete infatti servirle per accompagnare secondi [...]

Risotto con crema di piselli e calamari

Il risotto con crema di calamari e piselli è un primo di mare goloso e leggero, perfetto per la primavera, [...]

Pasta al ragù di tonno

La pasta al ragù di tonno è un'idea per un primo di mare facile e veloce, che piacerà a grandi [...]

Risotto ai peperoni

Il risotto ai peperoni è un primo piatto vegetariano molto semplice, che mi ha conquistata al primo assaggio. :) Per [...]

Melanzane in padella

Le melanzane in padella sono un contorno facile, veloce e saporito. Io ci ho aggiunto olive nere e prezzemolo, ma [...]

Risotto funghi e salsiccia

Il risotto funghi e salsiccia è un grande classico a casa mia: si prepara in poco tempo e mette sempre [...]

Risotto ai funghi

Il risotto ai funghi è un grande classico della nostra cucina, e in verità si tratta anche di una ricetta [...]

Ragù di pesce

Il ragù di pesce è una variante di mare della classica ricetta del ragù di carne. Il procedimento è molto [...]

Risotto alla crema di scampi

Il risotto alla crema di scampi è una ricetta perfetta per il menu di Capodanno, potrete preparare il brodo e [...]
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