Lasagne Vesuvio






1 h e 5 min

30 min

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Quest’anno avevo voglia di preparare delle lasagne diverse dal solito, così, dopo la torta di pasta, ho deciso di provare la ciambella di lasagna. Una volta pronta e ricoperta di salsa di pomodoro, Davide le guarda e dice: sembrano il Vesuvio! E quindi, da brava napoletana, ho deciso di chiamarle proprio così. :D Per una versione bianca, potete sostituire la passata di pomodoro con la besciamella, così da avere una versione “innevata”. ;) Se cercate altre idee per Carnevale, date un’occhiata a tutte le mie ricette di lasagne
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le lasagne Vesuvio
- 300 g di lasagne all'uovo
- 800 g di carne macinata
- 800 ml di passata di pomodoro
- 1 carota
- 1 cipolla
- 100 ml di vino bianco
- 200 g di scamorza
- 1 spicchio d'aglio
- 2 uova
- 40 g di parmigiano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
- basilico
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