Ricette carne macinata

La carne macinata si ottiene tritando finemente pezzi di carne più grandi; si usa in particolare per fare polpette, hamburger e bistecche tartare.

Fagottini di carne

I fagottini di carne sono un secondo sfizioso che piacerà anche ai più piccoli, un'alternativa alle classiche polpette. E proprio [...]

Lasagne Vesuvio

Quest'anno avevo voglia di preparare delle lasagne diverse dal solito, così, dopo la torta di pasta, ho deciso di provare [...]

Torta di riso salata

La torta di riso salata è un primo piatto bello sostanzioso, senza uova e senza glutine, che potete preparare in [...]

Pasticcio di carne

Il pasticcio di carne è un piatto bello sostanzioso e saporito che ho preparato qualche giorno fa. La ricetta è [...]

Timballo di pasta al forno

Il timballo di pasta al forno è un classico della nostra cucina e ci sono ovviamente infinite ricette. Quella che [...]

Lasagne arrotolate

Le lasagne arrotolate sono un’idea sfiziosissima che ho trovato su internet e che mi ha subito colpito. C’è tutto il [...]

Pizzette frittatine

Le pizzette frittatine sono una ricetta molto particolare che ho copiato da una pizzeria napoletana; si tratta di una pizza [...]

Lasagne di verza

Oggi vi propongo una ricetta furba a base di verza, delle golose lasagne dove, al posto della pasta, ho utilizzato [...]

Polpette al limone

Le polpette al limone sono un secondo profumatissimo, la versione estiva delle classiche polpette di carne. Le ho provate qualche [...]

Sbriciolata di patate

La sbriciolata di patate è una ricetta sfiziosa che potete utilizzare per riciclare qualche avanzo e renderlo un piatto unico [...]
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