Ricette scamorza

Cornetti salati ai carciofi

Qualche giorno fa ho visto i carciofi al supermercato ed ho sentito l'impellente bisogno di comprarli. :D Oltre ad averne [...]

Risotto ai friarielli

Il risotto ai friarielli è un piatto abbastanza semplice, che ho assaggiato qualche sera fa in un ristorante. Visto che [...]

Treccia zucca e salame

La treccia zucca e salame è un rustico diverso dal solito, sia per la forma che per il ripieno. Avevo [...]

Torta salata rovesciata alle melanzane

La torta rovesciata alle melanzane è un'idea sfiziosa per preparare un rustico diverso dal solito. Invece di farcire la pasta [...]

Pollo alla pizzaiola

Il pollo alla pizzaiola è un modo semplice per rendere gustoso il petto di pollo, un ingrediente che spesso viene [...]

Parmigiana di zucchine in padella

La parmigiana di zucchine in padella è un'idea golosa perfetta per l'estate o per quando avete il forno rotto o [...]

Fagottini di carne

I fagottini di carne sono un secondo sfizioso che piacerà anche ai più piccoli, un'alternativa alle classiche polpette. E proprio [...]

Conchiglioni ai carciofi

I conchiglioni ripieni di carciofi sono un primo piatto vegetariano golosissimo, perfetto per il pranzo di Pasqua. Inizialmente li avevo [...]

Ciambelle di pizza

Le ciambelle di pizza sono un'idea diversa dal solito per servire la classica pizza. Una volta fatto l'impasto, vi basterà [...]

Ciambella veloce con zucchine e prosciutto

Questa ciambella rustica è stata la mia idea salva cena e svuotafrigo; avevo poche cose avanzate dopo aver fatto le [...]
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