Se avete poco tempo a disposizione, le uova possono essere una mano santa in cucina per la preparazione di ricette veloci. La versatilità è universale, dai primi ai secondi all’antipasto, senza voler contare i dolci e le creme dolce e salate che è possibile preparare con le uova. Aldilà del classico uovo sodo che è da considerarsi un alimento light al 100%, con l’utilizzo di uova fresche, potrete seguire una svariata quantità di ricette salate con uova per far bella figura a tavola. Le uova sono presenti in tante ricette ma quando attenzione a non coprire con altri sapori perchè il risultato potrebbe non essere quello desiderato. Ricette con primi piatti, ricette con secondi piatti o, più semplicemente, per un bel brunch organizzato in compagnia di amici. A seconda delle esigenze potrete scegliere la ricetta che più si adatta ai vostri gusti.
Le graffe napoletane sono dei dolci fritti che in teoria si fanno a Carnevale, ma che di fatto si trovano [...]
La torta tenerina è un dolce al cioccolato di origine ferrarese perfetto se ami i dolci al cioccolato dal cuore [...]
La torta salata con cavolo nero e patate è stata la mia cena di qualche giorno fa, ma è perfetta [...]
Oggi vi propongo dei ravioli perfetti per San Valentino, perchè come dico sempre: chi ti ama ti fa i ravioli, [...]
Le ciambelle di pollo e patate sono un'idea per utilizzare il tanto bistrattato petto di pollo ed avere allo stesso [...]
I pop corn di pollo sono un'idea sfiziosa per utilizzare il petto di pollo, perfetti da mangiare sul divano mentre [...]
Le polpette di cavolo nero e tonno sono l'ultima delle ricette con cavolo nero che ho provato, adoro questo ingrediente [...]
La torta caprese al limone è una variante bianca della caprese napoletana, la cui ricetta, a differenza del dolce originale, [...]
La frittata di spinaci è uno dei miei salva cena, perchè si prepara velocemente e con un po' di pane [...]
Le cotolette di verza sono un'idea sfiziosa per utilizzare questo ingrediente di stagione. Ho visto varie ricette on line, ma [...]
