Ricette basilico
Il basilico (a Napoli detto “vasenicola”) è una pianta aromatica le cui foglie vengono usate in tantissime ricette, prima su tutte il pesto alla genovese, del quale è l’ingrediente principale.

Pasta con pomodorini gialli e melanzane
La pasta con podorini gialli e melanzane è un primo piatto facile e veloce, con un profumo davvero irresistibile. E [...]

Insalata farro fagiolini e feta
L'insalata di farro è uno dei miei pranzi estivi ricorrenti, cerco sempre nuovi modi per condirla, e questa volta è [...]

Pizzette di sfoglia a forma di cuore
Le pizzette a forma di cuore sono un'idea facile e veloce per il vostro menù di San valentino. Potete servirle [...]

Insalata di riso con tonno e zucchine
L'insalata di riso con tonno e zucchine è un'idea facile e veloce per un pranzo estivo, ed è perfetta anche [...]

Crostini con pesto alla cetarese
I crostini che vi propongo oggi sono la ricetta che preparerò il 6 agosto a Cetara, per un evento a [...]

Involtini di zucchine alla caprese
Se avete voglia di un bell'antipasto freddo facile e veloce, questi involtini sono quello che fa per voi. Si tratta [...]

Insalata di pollo alla caprese
L'insalata di pollo alla caprese è un piatto facile e veloce da preparare, ma buono buono. Si tratta di pollo [...]