Sfogliata di patate veloce

La sfogliata di patate è una ricetta facile e veloce, perfeta per una cena improvvisata. Potete prepararla in maniera semplice, oppure aggiungere della pancetta a cubetti o della pancetta sbriciolata, per un tocco in più.

Con lo stesso procedimento potete preparare anche la schiacciata di zucchine, il risultato è garantito.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

1 Sciacquate le patate, sbucciatele	2 e tagliatele a fettine sottilissime, usando un pelapatate o una mandolina.
3 Conditele con sale, pepe e olio.	4 Srotolate la pasta sfoglia
5 e disponete le patate.	6 Aggiungete cipolla, rosmarino e un altro po’ di olio e pepe.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15 minuti e altri 10 minuti in modalità statica. Tagliate a fette e servite.