Ricette pasta sfoglia

In questa sezione troverete diverse ricette con pasta sfoglia, un prodotto adeguato sia per antipasti, stuzzichini, torte salate e dolci. :)
Per iniziare vorrei precisare che la pasta sfoglia pronta è quella più comune, e si compra già fatta in tutti i negozi di alimentari. La preparazione in casa non è proprio semplicissima. In ogni caso io mi sono cimentata a farla da me ed eccovi la ricetta di base della pasta sfoglia.
La pasta sfoglia è formata da strati alternati di impasto e burro che in cottura, grazie all’evaporazione dell’acqua, iniziano a crescere e quindi sfogliano. Qui troverete per dolci con pasta sfoglia, torte salate con pasta sfoglia, rustici, millefoglie e tanto altro.
Eccovi quindi l’elenco delle ricette con pasta sfoglia facili e veloci che ho preparato per voi.

Bastoncini di sfoglia rustici

I bastoncini di sfoglia rustici sono una ricetta facile e veloce, perfetta per l'Epifania o per tutte le volte che [...]

Vol au vent al prosciutto

Qualche tempo fa ho comprato dei vol au vent pronti, che potevano sempre servire, ed infatti ecco qui una bella [...]

Torta salata salmone e patate

La torta salata con salmone e patate è un'idea per Natale o capodanno, che potete preparare anche il giorno prima. [...]

Stella di sfoglia alla mortadella

La stella di sfoglia alla mortadella è una variante di quella al salmone che ho preparato qualche tempo fa. In [...]

Sfogliatine cuor di mela

Quando ho voglia di un dolcetto veloce, spesso ricorro alla pasta sfoglia che ho in frigo. E due sono le [...]

Cucchiaini di sfoglia dolci

I cucchiaini di sfoglia dolci sono un'idea sfiziosa da servire a fine cena. Ho decorato i manici con il cioccolato [...]

Stelle di sfoglia dolci

Le stelle di sfoglia dolce sono dei dolcetti molto semplici da preparare e che faranno felici i bambini e tutti [...]

Fiori di sfoglia alla marmellata

I fiori di sfoglia alla marmellata sono dei dolcetti velocissimi, perfetti per la colazione. Si preparano in un lampo, e [...]

Stella di wurstel

La stella di wurstel di pasta sfoglia è un'idea sfiziosa che potete preparare per Natale e mettere come centrotavola. Su [...]

Torta salata carote e piselli

Non so voi, ma ogni volta che compro le carote, è poi una corsa contro il tempo per utilizzarle. E [...]
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